ダイエットするには日本食を食べましょう！これらの食品を選べば太りません

体重を減らしたいなら、美味しい食べ物を避けなければなりませんか？減量にはカロリーコントロールも必要ですが、十分な栄養を摂ることも必要です。低カロリーで栄養たっぷりの食べ物を選ぶと、減量に役立ちます。台湾人に人気の日本料理は、実はダイエットに最適だと中医学の専門家は指摘しています。

調理は蒸す、煮る、焼く、揚げる、炒めるなどが一番適していますが、カロリーは簡単に増えてしまいます。

茶碗蒸し、手巻き寿司、刺身、味噌汁…日本料理は調理が簡単で味もあっさりしたものが多いです。唐揚げや豚肉の唐揚げなどの揚げ物を選ばなければ、カロリーはそれほど高くありません。ダイエットのためにカロリーをコントロールするときは、食べ物自体のカロリーを計算するだけでなく、調理方法にも注意し、揚げ物や揚げ物は避けるようにしなければなりません。

中医学の医師である田一民氏は、タンパク質と炭水化物のカロリーはどちらも1グラムあたり4kcalであるのに対し、脂肪のカロリーは1グラムあたり9kcalであると述べています。したがって、追加の食用油で調理された食品は、生の食品、蒸した食品、茹でた食品よりもはるかにカロリーが高くなります。

私たちがよく食べる卵を例にとると、ゆで卵や茶碗蒸しのカロリーは70～80キロカロリー程度です。これに油を少し加えて目玉焼きにすると、カロリーはたちまち120キロカロリーにまで上がります。さらに油をかけてスクランブルエッグにすると、100グラム当たりのカロリーは205キロカロリーにまで跳ね上がります。

どちらも卵料理ですが、一般的な日本の茶碗蒸しは目玉焼きやスクランブルエッグよりもカロリーが低いです。

生の魚介類はカロリーが低いので、体が弱い人は魚のスープや焼き魚を食べるといいでしょう。

したがって、減量中は、脂肪の摂取量を減らすために、蒸し料理、煮物、焼き物などの料理を選ぶようにしてください。田一民博士は、日本料理は食材として魚介類を使用することが多く、調理法も軽いため、減量を目指す人々に非常に適していると指摘した。

肉類では、鶏肉や魚などの白身肉、貝類、牡蠣、エビ、カニなどの魚介類は脂肪分が少なく、良質なタンパク質を豊富に含み、日本食では一般的な食材です。また、日本料理では、刺身、生ホタテ、生甘エビ、エビの卵、魚の卵、牡蠣など、調理されていない生の魚介類を食べることが多く、カロリーはほぼ食材そのもののカロリーのみとなっています。

魚は赤身の肉に比べて脂肪分が少なく、刺身は油で調理されていないため、ほとんど食材そのもののカロリーしか含まれていません。

しかし、中医学の医師である田一敏氏は、体質が弱く胃腸の働きが弱い人は生食には向かないと注意を促している。代わりに、やはりカロリーが低い煮魚の切り身や魚のスープに、少量の千切り生姜を加えると風邪を治せるという。また、焼き魚も良い選択です。焼くと揚げるよりもカロリーが低くなります。焼きサンマや焼きサバは日本料理では一般的です。美味しいだけでなく、オメガ3脂肪酸が豊富で栄養価が高く健康的です。

主食や野菜の面でも日本料理には利点があります...

日本料理の寿司、手巻き寿司、おにぎりは、通常、カロリーが低く、体重管理に役立つキャベツやアスパラガスなどの野菜が含まれていることが多いです。

日本料理 野菜 昆布 大根 低カロリー

日本料理の主食は肉以外にも、うどんや寿司、焼きおにぎりなど比較的軽めのものが中心で、カロリーは高くありません。また、日本料理では、手巻き寿司に使われるアスパラガスや千切りキャベツ、茶碗蒸しに使われる椎茸、スープに使われる昆布や大根など、野菜をよく使います。これらの野菜は、カロリーが低いだけでなく、ダイエット中の人には欠かせない栄養素であるビタミンや食物繊維も豊富です。

こうすれば、本当に美味しい料理を楽しみながらダイエットできるんです！次回の食事には、栄養価が高く、おいしく、カロリーも抑えられた焼きおにぎり、刺身、昆布みそ汁などがおすすめです。

おでんを食べる最良の方法は、天然の低カロリーのものを選ぶことです

また、おでんは典型的な日本料理でもあり、多くの人が好んで食べる軽食でもあります。しかし、漢方医の田一敏氏は、おでんの中には油や人工添加物が多く含まれているものもあると注意を促しています。摂取しすぎて負担にならないように、豆腐、大根、野菜巻き、ヒラタケ、ゆで卵など、より自然でカロリーの低いものを選ぶことをお勧めします。