ルイシャさんは出産後10キロ痩せて、妊娠前よりも痩せました！ポイント：米をこれに置き換えて…

台湾人の嫁ルイシャさんは娘ニカちゃんを出産後、体型を維持しただけでなく、産後6週間で授乳と食事制限で10キロも減量したそうです！彼女は妊娠前よりもさらに痩せており、多くのネットユーザーから「出産に最も適した体型」と呼ばれています。また、彼女はネットユーザーの参考のために、出産後の1日3食のメニューを惜しみなく公開しました。ルイシャがこれほどうまく体重を減らせたダイエットの秘密は何でしょうか?プロの栄養士の意見を聞いてみましょう！

ルイシャは出産後体重が減りました。1日3食のレシピを知っていますか？

印刷メディアの報道によると、ルイシャさんが出産後1ヶ月半で10キロも急激に体重を減らせた秘訣は、台湾古来の方法に加え、産婆を雇って2週間産婆を産ませたことにあるという。同時に、出産後に体重を減らすために授乳と定期的な運動に加えて、軽くてバランスの取れた食事が、妊娠前の優美な曲線を早く取り戻す鍵となります。彼は電子メディアのインタビューを受けた際、1日3食の食生活についても惜しみなく明かした。

• 朝食：オートミールと無糖豆乳、主食は各種チーズをのせたトーストサンドイッチ、フルーツはリンゴ。同時に、授乳中はアレルギーの原因となるカフェイン入りのコーヒー、紅茶、牛乳の摂取を避け、朝の飲み物は「温かいお湯」にしましょう。

• 昼食：適量の黒米、焼き魚、焼きポテト、マッシュポテトのいずれか1つ。鶏肉、ゆで卵、ツナ、コーンの入ったシンプルなサラダを加えます。娘の便秘が改善されることを願って、時々リンゴジュースやキウイジュースを加えます。デザートは少量のチーズケーキでした。

• 夕食：夕食は7時前に終了します。食事には、適量の黒米とソースなしのサラダ、タンパク質が豊富なグリルチキンまたはフライドステーキが含まれます。時々、寝る前にプレーンヨーグルトを食べます。

プロの栄養士が分析します！授乳中の母親は、よりバランスの取れた食べ物を摂取することで出産後に体重が減る

ルイシャさんが授乳のニーズを満たし、バランスの取れた食事を摂り、体重を減らすことに成功したこのメニューの秘密は何でしょうか?この点について、栄養士の趙漢英氏は、このメニューは授乳中の母親にとって確かに栄養的に非常にバランスが取れていると述べた。ただし、食生活を少し調整できれば、より完璧になるでしょう。

たとえば、朝食のサンドイッチにチーズを加えると、カルシウムを補給し、脂肪細胞の代謝率を高めるのに役立ちます。ただし、カロリーや脂肪の過剰摂取を心配しないよう、チーズの量は2枚以内に抑えるようにしましょう。同時に、野菜の摂取量を増やすために、サンドイッチにトマト、レタス、玉ねぎを少し加えるとよいでしょう。

昼食に黒米を食べている場合は、マッシュポテトやベイクドポテトなどのでんぷん質の食品の摂取を減らすことができます。また、授乳中の母親の場合は、良質なタンパク質を摂取できる焼き魚や鶏肉などの低脂肪の肉類を食べることも推奨されています。キウイジュースやリンゴジュースに関しては、時間に余裕があればジュースではなく生の果物をそのまま食べるのがおすすめです。こうすることで、より多くの食物繊維や果物特有の酵素成分を摂取することができます。チーズケーキは、チーズが入っているとはいえ、製造時に大量のクリームや砂糖が加えられることが多いため、栄養価が低いだけでなく、カロリーも驚くほど高いです。ダイエットをしたい人にはおすすめできません。

黒米と紫米の違いが分からない？実は同じことなんです！

栄養士の趙漢英氏は、瑞沙さんが公開したメニューの内容を分析したほか、主食の白米を黒米に置き換えるという瑞沙さんの食生活の工夫もさらに称賛に値すると述べた。しかし、黒米とは一体何なのでしょうか?紫米とどう違うのですか？栄養学者の趙漢英氏は、いわゆる「黒米」は黒もち米であり、正しい学名は「黒インディカもち米」であり、一般に「紫米」として知られていると説明した。

レシャのダイエットの秘密はこれだ！栄養士：白米を黒米に置き換えると減量に役立つ

黒米の栄養価について、栄養士の趙漢英氏は、食品医薬品局の食品栄養データベースによると、生の黒米100グラムあたりのカロリーは357カロリーで、同量よりも少ないと指摘した。たんぱく質含有量は10グラムで白米（6グラム）の1.6倍、食物繊維含有量は3.2グラムで白米（1.1グラム）の3倍、ナイアシン含有量は6.5ミリグラムで白米（1.06ミリグラム）の6倍です。

黒米には、アントシアニンやビタミンAなどの独特の抗酸化成分も含まれています。適度に摂取すると、人体が過酸化物（フリーラジカル）によるダメージに抵抗するのに役立ちます。さらに、黒米には、人体に必須のカリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などの微量元素の含有量が白米よりもはるかに多く含まれています。そのため、減量したい人は、白米を黒米に1:1の割合で置き換えると、満腹感が増し、胃腸の運動が促進されます。同時に、体の代謝能力を高めるための良い食事選択です。

栄養士の趙漢英氏は、減量クリニックで、第一子を出産したばかりの31歳の母親に出会ったと指摘した。彼女は「授乳を始めてから、私は大食いのようになってしまいました。毎食白米を食べないと生きていけないだけでなく、十分に食べないと全身が弱くなり、減量の妨げになっていました」と語った。そこで、この新米母親の授乳の必要性を考慮して、白米を黒米に変えるようアドバイスした。同時に、バランスの取れた食事と適度な運動を組み合わせ、彼女は出産後3か月で10キロの減量に成功した。

授乳に忙しいお母さん？栄養士がおすすめする「黒米とトマトとチキンのシチュー」は簡単に作れる

栄養士の趙涵英さんは、自分が遭遇した事例を共有することに加え、新生児の世話や授乳に忙しい母親のために特別に「黒米、トマト、チキンのリゾット」という料理も考案した。材料の準備が簡単で手順も簡単なだけでなく、圧力鍋を使って簡単に作ることができます。こちらが参考になります:

★黒米とトマトとチキンのリゾット

材料：

黒米50グラム（握りこぶし大）、大きめのトマト2個、さいの目切りにしたニンジン数本、トウモロコシの芽4～5本、紫玉ねぎ少々、鶏もも肉2両（醤油に漬けたもの）、昆布だし100cc、亜麻仁油少々、海塩と白コショウ適量。

練習する：

1. 黒米を軽く洗い、きれいな水に1時間浸してから、鍋に入れて後で使用します。

2. 皮付きの大きなトマトを洗って切り、トウモロコシの芽を洗って細かく切り、ニンジンを洗って角切りにし、紫玉ねぎを洗ってスライスして置いておきます。

3. 鶏もも肉の皮をむき、切り分けて、少量の醤油に漬け込みます。

4. 鍋にトマトのすりおろし、とうもろこしの芽、さいの目切りにしたニンジン、紫玉ねぎ、鶏もも肉を入れ、黒米とよく混ぜます。

5. 次に昆布のスープを注ぎ、圧力鍋で圧力逃し弁が開くまで 5 分間調理します。

6. 食べる前に、鍋がまだ温かいうちに亜麻仁油、海塩、白胡椒パウダーを少し加えてよく混ぜ、お召し上がりください。

栄養上の利点:

黒米はアントシアニンが豊富に含まれているだけでなく、食物繊維、ビタミンB、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのさまざまな微量元素も白米より多く含まれています。適度に白米を置き換えると、代謝の改善や満腹感の増大などのメリットがあります。ニンジンにはリコピンとベータカロチンが豊富に含まれており、トウモロコシの芽に含まれる独特のルテインは目を保護するのに役立ちます。また、皮を取り除いた鶏もも肉は、母親に低脂肪で高品質のタンパク質を提供することができます。適量の亜麻仁は風味を高めるだけでなく、神経を落ち着かせ、うつ病を改善する効果もあります。パパイヤや紫ブドウと一緒に食べると、栄養価が高く、おいしく、満足感のあるランチになります。

[栄養士のヒント]:

栄養士の趙漢英氏はまた、産後の女性にとって、黒米を主食として適度に食べることは、代謝を改善し、満腹感を高めるのに確かに良い方法であると指摘した。しかし、黒米はもち米の一種なので、白米に比べて人体による消化・吸収がされにくいのです。そのため、産後の母親は食事のときにゆっくり噛む習慣を身につけることが推奨されます。胃が弱い人は、食事の順番を変えた方が良いかもしれません。お腹を満たすために、吸収しやすい果物を食べた後、黒米を食べるのが良いでしょう。