十分に食べることは、良い食事を意味するものではありません。 1分で栄養失調かどうか調べる

80歳の李おじいさんは先月転倒して怪我をして以来、足の怪我のせいで歩行が困難になり、活動レベルが著しく低下し、食欲が悪化して食事への欲求がなくなった。北部から帰省してきた子どもたちや孫たちは、祖父が十分な食事をとれず栄養失調になり、健康に影響が出るのではないかと非常に心配していた。実際、シンプルな「短縮版ミニ栄養評価スケール」を使用して、自宅で高齢者をテストし、栄養失調のリスクがあるかどうかを調べることができます。

高齢者の歯の不調や体力の低下は栄養失調につながる可能性がある

国家衛生署の統計によると、台湾の高齢者人口は2014年6月に11.8％に達し、274万人を超えた。 2018年には高齢者人口の割合が14%を超えると予想されています。しかし、歯並びの悪さ、体力の低下、食欲不振など、高齢者に関係する慢性疾患の問題は解決されておらず、高齢者の栄養問題を引き起こし、高齢者自身や介護者の生活に影響を及ぼしています。

高齢者の栄養状態を明確に把握するためには、台湾の長期介護現場で使われている「短縮版ミニ栄養評価スケール」を使って状況を垣間見るのもいいでしょう。 6 つの簡単な質問に 1 分間答えるだけで、栄養失調のリスクがあるかどうかをすぐに判断できます。リスクがある場合は、病院に行って栄養クリニックに相談し、さらに評価を受ける必要があります。

十分に食べることは良い食事を意味するわけではない。自己検査が最善である

栄養士の蘇延塵氏は、多くの高齢者が加齢や怪我などにより食欲不振に悩まされており、長期的には栄養摂取のバランスが崩れやすく、身体機能の低下を加速させる可能性があると述べた。しかし、こうした変化は徐々にゆっくりと進行し、家族が気付いたときには、衰弱、感染しやすさなどの病状の臨床的兆候がすでに現れていることがよくあります。状況を改善するには遅すぎ、取り戻すのは困難で、家族は後悔の淵に陥ります。

歯の悪さ、体力の低下、食欲不振などは、高齢者にとって栄養上の問題を引き起こす可能性があります。

実は、栄養失調による後悔は防ぐことができます。早期発見して早めに治療したい場合は、台湾版の「短縮版ミニ栄養評価スケール」を使用して、家族の高齢者を検査することができます。「ミニ栄養評価スケール」は高齢者に適した栄養スクリーニング・評価ツールであり、栄養不良グループと栄養不良リスクグループを明確に区別し、適切な栄養介入を提供して栄養状態の悪化を効果的に回避することができます。

「短縮版ミニ栄養評価尺度」の内容は、全部で6つの質問のみと非常にシンプルです。検査項目は、食欲不振、体重の変化、運動能力、急性疾患の発症、精神状態、BMI（算出方法：体重（kg）/身長（m）2）などです。また、記入方法も非常に簡単で、過去3か月間の高齢者の体調に基づいて記入するだけです。満点は 14 点です。12 点以上の場合は正常 (栄養失調のリスクなし) を示します。ただし、11 点以下の場合は栄養失調の可能性があると示され、より詳細で完全な検査を実施する必要があります。

栄養検査を早期に行えば、家族のケアは問題にならない

テストの点数が11点未満でも心配はいりません。高齢者に付き添って外出する際には、自宅近くの病院、診療所、栄養相談機関に行き、「ミニ栄養評価スケール」の完全版を入手して、高齢者の身体状態をさらに理解することができます。

「ミニ栄養評価スケール」の完全版には、食習慣やライフスタイルなどを網羅した合計18の質問があります。医療関係者に支援を求め、栄養失調の問題があるかどうかを効果的にスクリーニングし、栄養士と協力して栄養処方を作成し、適切な薬を処方して高齢者の健康を改善できます。

注意：早期発見、早期治療、定期的に高齢者向けの「短縮版ミニ栄養評価スケール」テストを実施して、内部の栄養状態を把握し、健康状態と生活の質を向上させます。

【ミニ栄養評価尺度の短縮版】

1. 過去 3 か月間、食欲不振、消化不良、または噛むことや飲み込むことが困難なため、食べる量が減ったことがありますか?

0点 = 食欲不振が著しい

1点 = 中程度の食欲不振

2点 = 食欲に変化なし

2. 過去 3 か月間で体重はどのように変化しましたか?

0 ポイント = 体重減少 > 3 kg

1点 = わからない