腸内細菌を改善すると減量に役立ちます。ダークチョコレートは最高です。

体重を減らしたいなら、食べるのをやめないでください。体型を変えることが本当の解決策です。海外の研究では、腸内細菌を改善すると減量に効果があることがわかっており、高GI値のパンやジャガイモを食べないよりも効果的だという。専門家は、ダークチョコレートや紫芋など、ポリフェノールを豊富に含む食品を補給することを提案しています。

海外の専門家は、ダークチョコレートにはポリフェノールが豊富に含まれており、適度に食べると腸内細菌叢の改善に役立つと指摘している。

太るのが怖くて、米、パン、ジャガイモを食べるのをためらう人はたくさんいます。GI値（高グリセミック指数）の高いでんぷん質の食品はすぐにブドウ糖に分解され、血糖値が上昇して簡単に体重増加につながるのではないかと心配しているのです。しかし、イギリスのデイリーメール紙は、最新の研究で炭水化物に対する反応は人それぞれで、高GI食品を食べて必ずしも血糖値が急上昇するわけではないことがわかったと報じた。その上昇率は消化器系の微生物構成によって決まる。

低GI食は確実に痩せるのでしょうか？腸内細菌も影響を与える

報告書は、トマトを食べると短期間で血糖値が急上昇する人もいるが、ピザやパンを食べてもそれほど極端な上昇にはならない人もいると指摘した。ロンドン大学キングス・カレッジのティム・スペクター教授は、低GI食が減量に役立つかどうかに関する研究のほとんどは動物実験に基づいており、低GI食品を食べると確実に減量に役立つことを示す信頼できる人間実験はほとんどないと指摘した。

イスラエルの研究では、800人が参加し、毎日食べたものを記録し、ウェアラブルデバイスで血糖値を継続的に監視しました。研究により、同じ食品を食べて（グリセミック指数も同じ）いても、血糖値に対する反応は人によって異なることがわかっています。年齢や体重が似ている人でも反応は異なり、研究者らはこれが腸内細菌に関係していることを発見した。この研究はCell誌に掲載されました。

海外の研究では、腸内細菌叢を健康に保つことが減量に役立つ可能性があることが示されています。

腸内細菌叢の多様性は体型維持に役立つかもしれない

研究者たちは、被験者の腸内細菌の多様性の度合いが、食物が分解される速さと血糖値が上昇する速さを決定していることを発見した。腸内細菌叢が血糖値に与える影響は、どのようなでんぷん質の食品を食べるかよりも大きい可能性があります。したがって、腸内細菌叢を改善することは体重のコントロールに役立つ可能性があります。

ダークチョコレートにはポリフェノールが豊富に含まれており、腸の健康を促進するのに役立ちます。

スパイク教授は、ダークチョコレートなどポリフェノールを豊富に含む食品を摂取すると、健康な腸内細菌を育成することができ、パンをまったく食べないよりも良いと示唆している。また、紫芋には普通のジャガイモの3倍ものポリフェノールが含まれているので、適量を補給することができます。