正しい食事を摂って自然に体重を減らしましょう！健康的に体重を減らすための4つのヒント

体重を減らす方法はたくさんあります。正しい食べ物を食べて自然に体重を減らしましょう!栄養学者は、間違った食べ物を食べたり、食べ過ぎたりすると肥満になりやすいと指摘しています。肥満の人は「低GI食」を多く摂り、「食べ物」を毎日食べないようにすることを勧めています。健康的に減量するための4つの原則を変えることができれば、代謝メカニズムを調整し、「やせを楽しむ」ことが簡単で負担がかからず、自然な減量の目標を達成できます。

専門栄養士の林家珍氏は、肥満は過去20年間で一般的な健康問題となり、肥満率は上昇し続けている、と指摘した。主な原因は「体内に摂取するカロリーが消費するカロリーを上回る」ことだ。肥満を避ける唯一の方法は、運動を増やし、食事をコントロールし、行動を修正することだ。

ダイエットに関する2つの大きな懸念：低GIは減量に役立つ

しかし、専門の減量クリニックの観察によると、国内の肥満者の多くは、食事量をコントロールしようと努力し、「断食による減量」まで行っているにもかかわらず、体脂肪がまったく減らず、体重が再び増える「ヨーヨー」現象さえ示している。実際、単に食べる量を減らすだけでは必ずしも体重が減るわけではありません。特に、高級食品や加工食品は肥満の2大隠れた危険です。

基本的に、減量したい人はカロリーを気にする必要はありません。「低GI食」を実践することで、食べる食品によって血糖値の急激な上昇を抑え、インスリン分泌を抑制し、減量の目標を達成することができます。特に、減量食では、まず精製食品や加工食品を避け、食べる順番を変えて、野菜や果物を優先し、次に肉や米を主食として食べるようにすると、負担なく減量できます。

インスリン減量精製食品の摂取を減らす

栄養学者の林家珍氏は、いわゆる「低GI食」、別名インスリン減量法は、血糖指数を観察することで減量目標を達成すると強調した。これは、低GI食品は血糖値を安定的に上昇させることができるため、体内のインスリン分泌も安定しやすく、体の細胞に正常に供給されて使用できるためである。満腹感も十分で、当然太りにくい。

特に、健康的な減量の基本原則は「精製された食事」を避けることです。同時に、脂肪を蓄積したくない場合は、加工食品を少なく食べるのが最善です。加熱しすぎたり、油分や塩分、カロリーの高いものを避けたり、白米を玄米に置き換えたり、麺類を加熱しすぎたりしないでください。調理プロセスは簡単であればあるほど良く、ゆっくり噛むことは、すべて把握しなければならない原則です。

罠：低GI食 ≠ 低カロリー

注目すべきは、多くの人が果物は低GI食品だと思っているため、ダイエット効果が得られると考えて、何の抵抗もなく果物を食べたり、ジュースにして普段の食事の代わりにしたりしていることだ。しかし、意外にも、飲めば飲むほど太ってしまうのだ。これは果物が非常に甘く、カロリーが高いためです。ジュースにブレンドすると、果物全体のGI値よりも高くなります。

パスタを例に挙げると、パスタは構造がしっかりしているため、白麺よりもGI値が低くなりますが、クリーミーなホワイトソースを加えると、カロリーは非常に高くなります。他にも、ピーナッツ、油揚げ、カシューナッツ、ベーコン、ハム、バナナ、マンゴー、生クリーム、クリームチーズなども低GI食品ですが、カロリーは低くありません。制限なく食べ続けると肥満の原因になります。

自然で健康的な減量のための4つのヒント

1. より原始的で精製されていない食品を選びましょう。たとえば、玄米は白米よりも、白米はお粥よりも、果物はジュースよりも優れています。

2. 精製された砂糖や脂肪を過剰に摂取しないでください。たとえば、甘い飲み物、ケーキ、パン、フライドチキンなどです。

3. 正しい食べる順番。食前に薄味のスープや白湯を飲み、その後野菜（多め）→タンパク質→でんぷん質の順に食べると、自然に摂取カロリーを抑えることができます。

4. 活動量を増やす。少なくとも週 2 回、1 回につき少なくとも 40 分間運動し、有酸素運動とレジスタンス運動の両方を行う必要があります。

[栄養士のヒント]:

健康的に痩せたいなら、食べるものは「食材」ではなく「食品」にすることをお勧めします。同時に、「正しい食べ物を食べて自然に痩せる」という原則を習得する必要があります。野菜を多く食べてお腹がいっぱいになるようにします。順番に食べ、運動を組み合わせます。実は、カロリーコントロールはとても簡単です。自然に痩せるためにカロリーを計算する必要はありません。正しい種類の食べ物を食べることで痩せることができます。