推測！最も体重を減らすには、大きいトマトと小さいトマトをどのように食べるのですか?

トマトの生産は豊富です。野菜市場や生鮮食品スーパーに行けば、大小さまざまな色鮮やかなトマトが並んでおり、思わず一口食べたくなります。近年、トマトは栄養価の高い食品として注目されています。抗酸化作用や抗がん作用があるだけでなく、低カロリーで食物繊維も豊富です。ダイエットしたい人にとっても欠かせない食材です。しかし、トマトにはたくさんの種類があります。どのように食べればダイエットできるのでしょうか？

大きなトマトは野菜です。トマト1個あたりの平均カロリーはわずか25カロリーで、食物繊維が豊富なので、料理に最適です。

トマトダイエット競争！カロリーと食物繊維

トマトは大玉トマトと小玉トマトに分けられます。食品医薬品局のデータによると、100グラムあたりで計算すると、大トマトには品種に応じて約17.9〜23.6カロリーが含まれており、これは小トマトの28.7〜33.5カロリーよりも低いです。逆に、大トマトの食物繊維含有量は0.8〜1.1グラムで、1.2〜1.9グラムよりも低いです。カロリーと食物繊維の点で、大きいトマトと小さいトマトの競争。正しい食べ方を選ぶことで、賢くダイエットすることができます。

彰化キリスト教病院の栄養士、陳美英氏は、大玉トマトは野菜で、1個あたりの平均カロリーはわずか25キロカロリー程度で、食物繊維が豊富で満腹感を高め、調理野菜として非常に適していると話す。一方、ミニトマトは果物で、20個あたり平均60キロカロリーで、小さなリンゴやオレンジ1個分に相当するが、満腹感ははるかに高いため、間食が好きな人はミニトマト20個を使うことを勧める。

しかし、トマトは脂肪とタンパク質が非常に少ないため、減量のための主食としては適していません。また、加工トマトジュースはナトリウム含有量が比較的高く、減量のための主食としては適していないため、飲むことはお勧めできません。添加物のない新鮮なトマト製品または絞りたてのトマト製品を主食にする必要があります。

ミニトマトは果物で、平均約20個あたり60カロリーが含まれています。

注目すべきは、食物繊維が水分を吸収し、便秘と下痢の両方を和らげる二重の効果があることです。食物繊維を摂りすぎて水分が足りないと、便秘になることがあります。そのため、食物繊維を補給するときは、高繊維による減量で便秘にならないように、十分な水を飲むことも忘れないでください。

ビーフトマトが加わりました！この食べ方は、気分を軽くし、リフレッシュさせてくれます

冬は人体の基礎代謝が高く、特に減量に適しています。しかし、体を温めて風邪を治すために、冬に火鍋滋養強壮剤を食べる人が多く、知らないうちにどんどん太ってしまいます。これを受けて、彰化キリスト教病院の栄養士、蔡一婷さんは、冬でも食欲があり減量したい人も負担なく楽しく食事ができるよう、低カロリーの牛肉とトマトの料理を2品提供した。

料理にビーフトマトを加えると、料理に風味が加わり、食物繊維が増え、体重を減らすのに役立ちます。

【トマト野菜スープ】

• 材料: ビーフトマト50g、キャベツ50g、セロリ20g、玉ねぎ20g、ニンジン20g、バター5g、塩1g、トマトソース大さじ2。

• 練習する：

  1. トマト、キャベツ、セロリ、玉ねぎを洗って細かく切ります。ニンジンも洗って小さな角切りにして置いておきます。

  2. フライパンを熱し、バターを加え、セロリ、玉ねぎ、ニンジンを香りが出るまで炒め、トマトソースを加えてよくかき混ぜます。

  3. 次に沸騰したお湯、牛肉、トマト、キャベツを加え、沸騰したら弱火にして野菜がお好みの味になるまで煮込みます。お好みで塩を加えてお召し上がりください。

• 栄養分析: この一食分には、約 96.4 kcal、炭水化物 16 g、タンパク質 2.1 g、脂肪 2.5 g、ナトリウム 2.5 mg、カリウム 463.6 mg が含まれています。

• ヒント: スープを作るときは、骨スープを使わないようにしてください。骨スープにはナトリウムと脂肪が多く含まれており、過剰摂取は健康に良くありません。

【えのきとトマトとピーマンの炒め物】

• 材料: 牛肉トマト50g、黄ピーマン50g、エノキダケ30g、ネギ少々、塩1g、油小さじ1。

• 練習する：

  1. トマトとピーマンは洗ってスライスします。エノキダケとネギも洗って後で使うために切り分けます。

  2. フライパンに油を熱し、玉ねぎを加えて香りが出るまで炒め、エノキダケ、ピーマン、牛肉、トマトを加えて炒めます。

  3. 最後に塩を加えて味を整え、お召し上がりください。

• 栄養分析: この一食分には、約 77.5 カロリー、6.5 グラムの炭水化物、1.3 グラムのタンパク質、5 グラムの脂肪、346.5 ミリグラムのナトリウム、327.7 ミリグラムのカリウムが含まれています。

• ヒント: この料理はナトリウムが多く含まれているため、高血圧や慢性腎臓病の人は避けてください。