ダイエットは単調じゃない！もっと楽しく食べるための5つの味覚法

酸味、甘味、苦味、辛味、塩味は、私たちの日常生活でよく見られる5つの味です。伝統的な概念では、甘いものは太りやすく、辛いものは痩せやすいと考えられているため、ダイエット中の人は甘いものを食べないようにしています。しかし、これは事実ではありません。甘い食べ物は体重を減らすのに役立ちますが、辛い食べ物は太る原因にもなります。重要なのは、適切な食べ物を選ぶことです。以下は5つの減量方法です。食べ物の特性に基づいて簡単に体重を減らすこともできます。

★ダイエットの第一の味：酸味

酸味には唾液の分泌を促し食欲を増進する効果、収斂作用、発汗を抑える効果、消化を助ける効果などがあります。このタイプの食品は、胃酸の酸性度と分泌を高め、食欲と消化機能を促進し、腸内病原菌の増殖を抑制します。同時に、脾臓と食欲を強化し、肝機能を高め、カルシウムとリンの吸収率を改善します。

酸っぱいダイエット食品：オレンジ、キウイ、パイナップル、ブドウ、レモン、サンザシ。

太る原因となる酸っぱい食べ物：ライチと酢。

オレンジ＋クリームの酸っぱいスリミング組み合わせ＝コレステロールの吸収を減らす。

オレンジ：消化を助け、便秘を改善し、利尿作用があり、ストレスを和らげます。

原理分析：クリームは減量したい人にとってタブーですが、オレンジはコレステロールの吸収率を効果的に下げることができます。

★ダイエットのための第二の味：甘味

甘味には滋養強壮、気血の補給、筋肉の緊張の解消、解毒、食欲増進、唾液分泌促進などの効果があります。甘味は口に最も受​​け入れられる味であり、食べ物を飲み込みやすくし、食欲を増進し、緊張を解消します。

甘いダイエット食品：大麦、きゅうり、かぼちゃ、キャベツ、ほうれん草、ナス、リンゴ、魚

太りやすい甘い食べ物：サトウキビ、砂糖、肉。

甘い減量の組み合わせ：キュウリ + リンゴ = 排便を助けます。

キュウリ：減量、美容、抗菌、免疫力強化。

原理分析：キュウリとリンゴにはどちらも食物繊維と有機酸が含まれており、胃腸の運動を効果的に刺激することができます。

★ダイエットのための第三の味：苦味

例えば、ゴーヤを揚げると、熱を清め、視力を良くし、解毒し、火を消す効果があり、発熱、喉の渇き、熱中症、目の充血、傷、腫れ物のある人に適しています。

苦味のある減量食品：ワイルドライスの芽、ユリ、セロリ。

苦い減量の組み合わせ：ワイルドライスの芽 + 玉ねぎ = 痩身。

水竹：便秘を防ぎ、消化を助け、熱を消し、解毒する。

原理分析：野生の稲の芽を細かく切って調理し、玉ねぎなどの調味料と混ぜて毎日食べると、ダイエット効果があります。

★ダイエットのための第4の味：辛い

辛味は胃腸の運動を促進し、消化液の分泌を高め、アミラーゼの活性を高め、血液の循環と新陳代謝を促進し、風寒を払い、経絡を整える働きもあります。

辛いダイエット食品：ピーマン、玉ねぎ。

太る原因となる辛い食べ物：生姜と白ワイン。

辛いダイエットの組み合わせ：唐辛子＋生姜＋キムチ＝脂肪燃焼。

唐辛子：体重を減らして体を美しくし、体力を高め、消化を促進し、細菌を殺し、癌を予防します。

原理分析：これら 3 つを組み合わせると、ショウガの食欲増進効果はなくなり、代謝と脂肪燃焼がさらに促進されます。

★ダイエットに効く5つ目の味：塩味

塩辛い食べ物はミネラルが豊富で、痰を取り除き、腎臓を養い、腫れや腫瘍を減らし、下剤効果があり、塊を柔らかくして分散させ、乾燥した硬い便などの症状を治療することができます。

塩分の多いダイエット食品：昆布、海藻、カタツムリ、ハマグリ、アヒルの肉。

太る原因となる塩辛い食べ物：キビ、塩、豚肉。

塩辛いダイエットの組み合わせ：昆布＋枝豆＝便秘改善。

昆布：新陳代謝を促進し、骨と歯を強くし、ガンと闘います。

原理分析：枝豆には粗繊維が豊富に含まれているほか、大豆タンパク質も含まれています。これらを一緒に食べると、便秘の改善だけでなく、血圧を下げる効果もあります。

出典: 39 ヘルス ネットワーク www.39.net

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