超スパイス！クルクミンは減量を助け、心臓を保護する

ウコンは、インドでは古くから女性の肌の手入れや抗炎症スパイスとして広く使われてきた古代のスパイスです。さらに、近年の複数の研究結果から、クルクミンには抗酸化作用、抗炎症作用、慢性疾患の予防など、体に多くの魔法のような効果があることがわかっています。さらに、体重や体脂肪の増加を抑えることができるという嬉しいニュースもあります。

クルクミンはインドで一般的なスパイスで、新陳代謝を促進し、減量にも役立ちます。

抗炎症作用、体脂肪を減らす

ヨーロッパ栄養学ジャーナルによると、クルクミンはインスリン抵抗性、高血糖、高血中脂質、肥満、および体内の炎症に関連するその他の代謝性疾患を軽減することができるそうです。体内の慢性炎症は、糖尿病、関節炎、心臓病など多くの慢性疾患の前兆となります。米国ボストンのタフツ大学で行われた動物実験では、マウスを3つの実験グループに分け、それぞれ低脂肪、高脂肪、クルクミンの食事を与えた。

結果によると、無制限に食物を摂取したにもかかわらず、ウコン群では体脂肪と体重増加が減少し、血糖値、コレステロール、脂肪酸、トリグリセリド、脂肪肝指数も低下し、クルクミンがマウスの体重と体脂肪増加を実際に減らすことができることが示されました。

日本の最新の研究では、クルクミンを摂取すると心臓を保護し、有酸素運動と同じ効果が得られることがわかりました。

心臓保護機能が良好、1日200mg以内

日本の筑波大学による最近の研究では、32人の女性を3つのグループに分け、それぞれウコンのサプリメントを摂取するグループ、有酸素運動をするグループ、何もしないグループに分けました。その結果、有酸素運動グループとクルクミングループの両方で内皮機能が改善し、結果は類似していたことから、クルクミンの摂取は有酸素運動と同じ心臓保護効果が得られることがわかりました。

クルクミンには素晴らしい用途がたくさんあります!

腫瘍細胞の増殖を抑制し、細胞が腫瘍細胞に変化するのを防ぎます。
体内の変異細胞を排除し、炎症を抑えるのに役立ちます。
消化器系を促進し、改善します。
肝機能を修復し、体の解毒を助けます。
体内の血液を浄化します。
体内の炎症と戦います。

研究により、クルクミンは人体に無害であることがわかっています。クルクミンは、カレー、イエローマスタード、ショウガなどの日常の食事に含まれています。世界保健機関 (WHO) は、成人が 1 日に体重 1 キログラムあたり 0 ～ 3 mg のクルクミンを摂取することを推奨しています。過剰摂取や逆効果を避けるため、1 日の摂取量は 200 mg 以内に抑える必要があります。