阿妹はダイエットのために魚介類を食べる？医師：肝臓と腎臓に影響を及ぼす可能性があります

女性歌手のアメイの体型が変わり、ファンを驚かせている。メディアの報道によると、体重が大幅に増加した張慧美さんは、炒め物や揚げ物を軽いシーフード料理に置き換え、毎朝ブラックコーヒーを飲むようになり、彼女の急激な減量について白熱した議論が巻き起こった。栄養学者によると、この短期間での減量法は主に「タンパク質減量法」です。短期的には効果的ですが、長期的には栄養の不均衡を引き起こし、肝臓や腎臓の病気のリスクにつながる可能性もあります。軽視しないでください。

大林慈済病院の栄養士、陳有浩氏は、魚にはタンパク質が豊富に含まれていると指摘した。魚を多く摂取すると、体内の塩分や水分の排出を助けるほか、浮腫を解消することもできる。特に、タンパク質は脂肪形成を促進するホルモンの分泌を抑制し、余分な脂肪の生成を減らすことができる。

ブラックコーヒーはカロリーが低く、減量に役立ちます

最も重要なことは、良質なタンパク質を摂取すると、体内に蓄えられた不可逆的な熱に変わるのではなく、満腹感を与え、食欲を抑制し、食事量を減らすことです。ブラックコーヒー自体はカロリーが低く、含まれるカフェインは体内での脂肪の合成を阻害するため、減量に役立ちます。

減量中はタンパク質が肝臓や腎臓に影響を与えるので注意

栄養学者の陳有昊氏は、タンパク質ダイエット法が効果的な理由として、主に、食べ物に含まれる脂肪とタンパク質（魚や肉）が体内で消費される際に、ある程度の炭水化物が必要になるためだと指摘した。しかし、体内に十分な炭水化物が摂取されないと、タンパク質は体内で消費されず、その一部だけが熱エネルギーに変換され、脂肪として蓄積されにくくなる。

タンパク質は人体の中で完全に代謝されないため、腎臓や肝臓への負担が大きくなりやすく、長期的には腎臓や肝臓の機能を損ないます。同時に、不完全に代謝されたタンパク質は人体内でケト酸を形成します。ケト酸の量が多すぎると、アシドーシスを引き起こし、死に至るリスクさえあります。

【早く安全に減量するための3つの原則】：

栄養士の陳有昊氏は、プロテインダイエットの欠点は栄養の不均衡であり、プロテインダイエットをしたい人は専門の医師や栄養士の指導を受ける必要があると強調した。通常、病院でタンパク質減量法を受ける人は、タンパク質減量法を進める前に、腎臓と肝臓の機能が良好であることを確認するために身体検査を受ける必要があります。

1. 食事の時間：朝食は油分を含まないでんぷん質の食品、昼食は米を主食とし、午後2時以降は野菜や高たんぱく質の食品を主食とします。お菓子や果物を食べたい場合は、午後2時までに摂取量を減らしてください。

2. 運動の原則：運動後30分以内に、適量のタンパク質を補給します。豆乳（無糖または低糖）、野菜、茶葉卵などの食品は良い選択です。これらは基礎代謝率を高め、脂肪燃焼を助け、減量に役立ちます。重要なのは「少量」を摂取することです。

3. 温かい水をもっと飲む：適時に温かいお湯を補給することが重要です。運動量が多く、運動時間が十分に長い場合は、スポーツドリンクを補給して体内の電解質を調整することができます。しかし、運動量が多くない場合は、水を飲むことをお勧めします。水をもっと飲むと食欲が抑えられ、減量に良い効果があります。