マクドナルドのシェフがマックフルーリーの作り方を教える

80年以上にわたり世界中で愛され続けているファストフードチェーンの代表格マクドナルド。商品は世界各国で少しずつ異なりますが、「ビッグマック」などの定番商品は「時代を超えて愛される」存在。その価格は、国ごとの物価を測る指標にもなっています。具だくさんのダブルバーガーのおいしさの秘密とは？ （動画／YouTubeより）

マクドナルド・カナダのチーフシェフ、ダン・クードロー氏は、長年にわたり一般の人々の心に浮かんでいた疑問に自ら答えるために名乗り出た。同氏は、ビッグマックの材料はすべて、実は近所のコンビニやスーパーで買えるが、人々はこれらの材料の種類や、それらをどのように混ぜ合わせればよいのかを知らないだけだと語った。

子供の頃から食べてきたワッフルハウスは、実はお家でDIYできるんです！ （写真／YouTubeより）

ソースを例に挙げましょう。オリジナルのマヨネーズ、スイートピクルスレリッシュ、イエローマスタードを混ぜ合わせた後、酢、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、パプリカを加えます。味は店で売っているものとほとんど同じです。その他の具材やハンバーガーについては、半製品を購入するだけで済み、家に帰ってから少し工夫するだけで、積み重ねられたビッグマックは、見た目も味も店で提供されるハンバーガーとそれほど変わりません。

この動画を見た後、多くのネットユーザーが自宅でマックフルーリーを作り始めました。作り方は楽しかったのですが、手順が複雑すぎる、材料を買うコストが既製品を買うより必ずしも安くない、と不満を言う人が多かったです。マクドナルドのカウンターに行ってマックフルーリーを注文する方が現実的に思えました。