ラクトパミンは中止すべきか？医師らが支援策求める

コーデックス委員会（CAC）は、ラクトパミンの許容残留基準を承認することに投票した。農業委員会は、行政院の基準に従い、「安全手当、牛と豚の分離、表示義務、内臓の排除」という16語の政策モットーを確実に実行すると述べた。医師らは、国民が摂取するかどうかを選択できるよう、原産地、牧草地、クレンブテロールの量などの情報を明記するよう政府に義務付ける支援策を講じるべきだと提言している。義務表示に従わない場合は重い罰則を科すべきだ。

コーデックス委員会はローマでラクトパミンの最大許容残留基準を定める投票を行い、豚肉と牛の筋肉と脂肪については10ppb（ppb：10億分の1）、豚肉と牛の肝臓については40ppb、豚肉と牛の腎臓については90ppbとした。七面鳥については制限は設けられていない。

農業委員会の陳宝基委員長は、国内の専門家が最近米国に行き、23日間にわたって台湾に輸入された牛肉の安全性を調査したと指摘した。9つの屠畜場を視察した専門家と学者は、調査結果を議論するために毎日会議を開催しました。彼らは、米国政府が厳格な管理を行っており、台湾に輸入された米国産牛肉はすべて30か月未満であるため、安全であると結論付けました。したがって、農業委員会は専門家の意見を尊重し、米国産牛肉の安全性に問題はないと考えています。

農業評議会は、「安全許可証、牛と豚の分離、ラベルの義務付け、内臓物の排除」という16文字の政策モットーの実施を保証している。私は米国産牛肉問題に関して先入観を持っておらず、情報収集に全力を尽くすつもりです。

林口長庚記念病院の臨床毒物学部門の林潔良部長は、明確な表示を強制するために政府が支援策を講じるべきだと考えている。動物の内臓に含まれる薬物の残留量は、筋肉の10～20倍にもなることが多い。たとえ台湾が国際的な流れに従い、ラクトパミンを含む米国産牛肉の輸入を許可したとしても、少なくとも内臓は輸入しないことを主張すべきだ。

ラクトパミンは依然として人体への健康リスクをもたらすため、高齢者、子供、心血管疾患患者、妊娠中および授乳中の女性は摂取を避けるべきです。同氏は、政府が豚肉への開放範囲を拡大すれば、国内の脆弱な養豚農家に必ず影響が及ぶと強調し、その際には関連補償基金を設立する必要があると述べた。