カフェイン表示は「ガスを膨張させる」 コーヒー飲料2種がガイドラインに

最近の原油価格と電気料金の上昇を受け、多くの企業が値上げや減産で対応しようとしている。しかし、一部の悪質な企業は原材料を安く調達している疑いがある。台北市衛生局は3月上旬に実施したカフェイン調査の結果を発表した。「台湾コーヒー」と「36フランコレクション キャラメルマキアートコーヒー」で検出された実際のカフェイン含有量は表示量を大幅に下回っており、水増しの疑いがある。衛生局はこれらを品質管理指導の対象に挙げた。

「台湾コーヒー」と「36フランクラシックキャラメルマキアートコーヒー」で検出されたカフェイン含有量はラベル表示よりはるかに低く、インフレを引き起こした可能性があり、台北市衛生局の品質管理指導の対象に挙げられた。 （写真：張亜文）

台北市衛生局食品医薬品管理局の陳立奇局長は、3月上旬に市販のカフェイン入りコーヒー飲料、コーヒーアイス製品、ティードリンク15種類を検査したと述べた。その結果、明武食品廠実業有限公司が製造した「台湾コーヒー」飲料と維川食品実業有限公司が製造した「36フランコレクションキャラメルマキアートコーヒー」飲料のカフェイン含有量がラベル値と一致しなかったことがわかった。前者はラベル値より47％低く、後者はラベル値より35.2％低く、どちらも合理的な誤差範囲を超えていた。

陳立奇局長は、多くの事業者がもともと推奨品質管理値を設定していたため、カフェイン含有量のラベルには「正負の誤差範囲30％」などの文字が記されていたと指摘した。現在、合理的な誤差範囲は35％を超えてはならないと認められている。特に、この2つの製品はすでに誤差範囲を自ら記載しており、最終的に検出された誤差値は設定した範囲を超えていた。現在この部分に対する罰則はないため、衛生局はこれら2つの事業者を品質管理指導対象に挙げ、改善を求める予定だ。

企業が販売する飲料に含まれるカフェインは名称と矛盾してはならないが、台北市衛生局は、表示規定を満たしたカフェイン入り飲料の中で、今回最も高いカフェイン含有量が61.45mg/100mlであることも注意を呼び掛けている。一人当たりの合理的なカフェイン摂取量は1日300mgを超えないこと、また平均的なボトル入り飲料が約250mlであることから、一般人は1日2本以上飲まないようにすべきである。