食べて寝た後は、満腹感たっぷりの豚ネックステーキのDIYディナーでダイエットもできます。

朝食、昼食、おやつはレシピ通りに食べましたか?夕食では炭水化物の摂取を減らし、高タンパク質の食品や食物繊維が豊富な野菜、キノコ、海藻を摂って満腹感を補給しましょう。レストランのステーキ料理、各種炒め料理、パーティー料理だけでなく、「サラダは美味しくない」という偏見を捨てて、美しいサラダ料理も多彩に収録されています。冷蔵庫の中の食材を眺めたり、気分に合わせて好きなものを選んだりするだけで、心身ともにリラックスできます。

★豚ネックステーキ定食

食事の際には、お皿に料理が綺麗に盛り付けられるので、食べた量がわかり、レストランのようなサービスを感じることができます。噛みごたえがあり風味豊かな豚の首肉と様々な野菜をこんがりと焼き上げ、甘酸っぱいキウイフルーツを添えた一品は、高級レストランに劣らない逸品です。

材料：

豚の首肉 125g、ナス 50g、アスパラガス 2本、キウイ 1個、エリンギ 1個、ミニトマト 3個、ビターグリーン 20g、オリーブオイル 大さじ 1/3、ハーブソルト少々、マスタードソース少々、マスタードシードソース少々、スモークパプリカ少々、コショウ少々。

ステップ

1.ナスとキウイフルーツを縦に切り、エリンギを半分に切ります。

● → 苦い葉野菜を洗って水気を切り、一口大に切ります。

2.フライパンを熱し、オリーブオイルを注ぎ、首肉を入れてハーブソルトをふり、きつね色になるまで炒めます。

3.首肉に火が通ったら、ナス、エリンギ、アスパラガス、トマトを鍋の端に置き、スイートパプリカとコショウを振りかけます。

4.最後に、首肉、ローストした野菜、ビターハーブ、キウイフルーツを皿に盛り、マスタードソースとマスタードシードソースをかけます。

この記事はGaobao Book Editionの「より速く、よりシンプルに！」からのものです。高タンパク・低炭水化物のダイエット食2：ダイエット食とは違います！痛みを伴わずに素早く減量できる、おいしい食事とスナックの簡単レシピ 90 選