オートミールを食べると体重が減りますか？栄養士は、次の3つの重要なポイントを把握するよう注意喚起しています。

減量に対抗するには、オートミールを食べるだけです！ ?オートミールは食物繊維が豊富なので、肥満対策に効果的なスーパーフードだと多くの人に考えられています。朝食に牛乳と一緒に一杯飲み、午後にお腹が空いたときに少し食べるといいでしょう。しかし、オートミールを食べると本当に体重が減るのでしょうか?栄養士は罠に気をつけるよう注意喚起しています！

オートミール対オートミール

セント・マーティン病院の栄養士、ユー・ウェイミン氏は、減量のためにシリアルを食べる場合、まず「シリアル」と「オートミール」の違いを理解する必要があると述べた。彼は、食品医薬品局の「食品安全週刊誌」で、オート麦は粒の形がツバメの尾に似ていることからその名が付けられたと指摘した。オートミールは、オート麦の粒を調理し、柔らかくし、丸めて、焼いてフレーク状にして作られる。オートミールは、オート麦、大麦、小麦、そば、トウモロコシなどのさまざまな穀物の混合物です。

注意深い！インスタントオートミールはほぼ半分が砂糖

純粋なオートミールでも、雑穀シリアルでも、どちらもデンプン、食物繊維、タンパク質、ミネラル、ビタミンが豊富で、栄養価の高い食品です。しかし、朝食やおやつにシリアルを買うのが好きな人は、パッケージの栄養情報を注意深く読むべきです。市販のインスタントシリアルやフレーバーシリアルの多くには、ほぼ半分が砂糖でできています。

市販のインスタントオートミールは、味を良くし、調理しやすくするために、スクロース、コーンシロップ、コーンスターチ、マルトデキストリン、クリーマー、植物油、塩などの不要な添加物が加えられることがよくあります。しかし、減量したい人にとって、これらの添加物は余分なカロリーを追加し、食べるものは油、砂糖、カロリーが高くなってしまいます。

オートミールを食べてダイエットをするときは、まずこの3つのポイントを押さえておきましょう！

栄養士のYou Weiming氏は、オートミールを健康的に食べて体重を減らしたいなら、次の3つの重要なポイントを把握する必要があると指摘しました。

1. オートミールの本当の味を理解する:

天然のオートミールは食物繊維を多く含み、お湯に入れると粘り気が出て、少しざらっとした味になります。味はあっさりしていて、甘さはあまりありません。甘くて香りがよく、水っぽいインスタントオートミールを食べると、砂糖、スパイス、マルトデキストリンが多く含まれ、食物繊維が少なく、本当に栄養のあるオートミールを摂取していないことになります。したがって、本当に無添加で 100% 健康的なシリアル製品を選択することをお勧めします。

2. シリアルを肉や野菜と一緒に食べる:

ダイエットのためにオートミールだけを食べると、空腹を感じやすくなります。オートミールをたくさん食べると、体が必要とする以上のカロリーを摂取してしまい、肥満につながります。減量したい人は、シリアルを食べた後、肉（タンパク質）と野菜を食べることをお勧めします。シリアル粥1杯＋野菜半杯＋ゆで卵1個などの組み合わせは、満腹感を高め、栄養バランスを整え、摂取カロリーを減らすという目標を達成でき、健康的な減量につながります。

3. 特別なグループは以下のことを避けるように努めるべきです:

シリアルを食べて減量するのに適さない人は、大まかに言って、腸が敏感な人、慢性腎不全の人、グルテンアレルギーの人の 3 つのグループに分けられます。栄養士のYou Weiming氏は、シリアルには食物繊維が多く含まれており、腸の運動を促進してゴボゴボという音を出し、トイレに駆け込むことになるので、腸が敏感な人はシリアルを一度に食べ過ぎるのは適さないと述べた。

さらに、オートミールはリン含有量が高く、腎機能が低下するとリンの排泄機能が悪くなり、腎臓の劣化が促進されるため、慢性腎臓病の患者には適していません。グルテンアレルギーのある人がシリアルを食べると、胃腸系にダメージを与え、セリアック病や栄養吸収不良を引き起こす可能性があるため、お勧めできません。