夏にダイエットするには果物を食べますか?栄養士：肥満の2つの地雷を踏まないように

暑い季節に体重を減らすために果物を食べるというのは、体重を減らしたい女性の間で流行しているようです。しかし、栄養士は、果物は食物繊維が豊富でカロリーが低いことから健康の象徴と常に考えられてきましたが、減量のために果物だけを食べると、減量が限定されるだけでなく、糖尿病、高血中脂質、体重リバウンドなどの後遺症につながりやすいことに注意を促しています。減量を成功させる鍵は、摂取量をコントロールし、低GIの果物を選ぶことです。

台北市立聯合病院忠孝分院の栄養士、洪若普氏は、台湾はフルーツ王国であると指摘した。フルーツが豊富になる夏には、さまざまなフルーツダイエット法が登場する。フルーツには食物繊維、植物化学物質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、肌の質を保ち、さまざまな慢性疾患やガンを予防するのに役立つが、それでも肥満のリスクは潜んでいる。

果物による減量は栄養バランスの乱れがち

特に、果物ダイエット法では、一般的に、カロリーが低くて腹持ちが良いグアバ、タンパク質や脂肪を分解するパパイヤ酵素を含むパパイヤ、便秘を解消し新陳代謝を促進するペクチンと食物繊維が豊富なトマト、血中のコレステロール値を下げるリンゴなどが挙げられます。これらはすべて、一般的なダイエット果物です。

健康教育クリニックの観察によると、果物を食べるとすぐに体重を減らすことができますが、体に深刻な害を及ぼす可能性があります。果物はそれぞれ異なる栄養素を含んでいるため、長期間同じ種類の果物だけを食べると、栄養バランスが崩れやすくなります。例えば、体内のトリグリセリドが急上昇し、高脂血症や急性膵炎を引き起こしやすくなります。過剰摂取は血糖値を制御不能にし、糖尿病のリスクを高める可能性があります。

減量と血糖コントロールのための低GIフルーツ

基本的に、「いつ止めるかを知る」ということは減量用の果物を意味し、「食べ過ぎず食べ過ぎない」ということは体重を増やす果物を意味します。栄養士の洪若普氏は、体重を減らすには果物を適度に食べることが推奨されると強調した。 3 大栄養素をバランスよく摂取することに加えて、一般的に女子は 1 日に野菜を 4 サービング、果物を 3 サービング食べる必要があり、男子は野菜を 5 サービング、果物を 4 サービング食べる必要があります。

果物を選ぶときは、季節の果物や「低GI」の高繊維果物、つまりグリセミック指数が55未満の果物を選ぶことをお勧めします。低GIの果物は血糖値を急上昇させず、空腹感を軽減します。たとえば、梨、リンゴ、ミニトマト、グアバ、キウイなどは、ダイエット中の減量と糖質コントロールをより効果的にすることができます。同時に、次の 2 つの肥満の原因となるものを避けてください。

果物を食べると痩せますか?肥満の地雷を踏まないように

肥満の危険地帯 1./ 高カロリーの果物を遅い時間に食べると、体重が増えやすくなります。ドリアン、シュガーアップル、バナナ、リュウガン、チェリーなどの果物はすべて高カロリーの果物であり、就寝前に食べるのには適していません。リンゴ、グアバ、トマト、グレープフルーツ、スターフルーツなどの低カロリーの果物は夜に食べるのに適していますが、満腹になりすぎて眠りにくくなるのを避けるために、食べ過ぎないようにすることもお勧めします。

肥満の危険地帯 2. ジュースを飲むことは果物を食べることと同じではありません。フルーツジュースはカロリーが高く、太る可能性があります。多くの人は、ジュースを飲むことは果物を食べることと同じだと考え、生の果物をジュースに置き換えることに慣れています。しかし、ろ過したジュースを飲むと、食物繊維が吸収されないだけでなく、実際にはより多くのカロリーを摂取することになります。

例えば、砂糖を加えていない250ccの絞りたてのオレンジジュースを1杯とすると、オレンジジュース1杯を絞り出すのにオレンジ3～4個（オレンジ1個は約60カロリー）必要となり、これは果物3～4人分に相当します。つまり、オレンジジュース1杯を飲むことは、240カロリーを余分に摂取することと同等であり、ご飯を1杯余分に食べるのとほぼ同じです。完全な栄養素を得るためには、新鮮な果物を食べることが推奨されます。

【夏のダイエットのヒント】:

単一の食品だけを食べるダイエッ​​ト方法は、簡単に体に害を及ぼします。ダイエットに最も効果的なのは、バランスの取れた栄養、適度な運動、十分な睡眠です。根気強く続ければ、誰でも健康的にダイエットでき、再び太ることもなくなると思います。