肥満は単なる代謝異常なのでしょうか？自己免疫疾患も原因の一つ

肥満に関する現在の主流の医学的見解は、異常な体内代謝によって引き起こされるというものです。しかし、近年、体型を崩し、心血管疾患や癌のリスクを高めるこの症状自体が「自己免疫疾患」であると主張する学者が多くいます。この主張は、肥満と闘う人々の戦略に影響を与えるでしょうか?そして栄養士のアドバイスに耳を傾けてください。

自己免疫疾患、肥満などがリストに載っている

「自己免疫疾患」という言葉を聞くと何を思い浮かべますか？ほとんどの人の答えは、全身性エリテマトーデス、関節リウマチ、乾癬、アレルギー、喘息といった病気に関するものだが、健康問題について長年関心を寄せてきたアメリカの科学ジャーナリスト、ドナさんはこう語る。ジャクソン。ドナ・ジャクソン・ナカザワ氏は著書の中で、「肥満」は多くの自己免疫疾患の兆候でもあると明確に指摘しています。

2015年に免疫学誌の電子版に掲載された研究によると、イスラエルのワイツマン科学研究所の免疫学者ヤイル・ライスナー氏が、自己免疫疾患のマウスで実験中に「パーフォリン」と呼ばれる免疫分子を偶然発見した。この分子は細胞膜を貫通し、病変細胞を殺すことができる。ライスナー氏は、動物の体内の樹状細胞がパーフォリンを失うと、Tリンパ球が過剰に増加し、脂肪細胞で炎症反応を引き起こし、代謝異常と肥満につながると考えた。

肥満の原因は自己免疫疾患か代謝異常か？

国内の栄養士である蘇延塵氏は、正常に機能する免疫システムは、外来の病原体や体内の悪い細胞からの攻撃に抵抗し、病気を予防できると述べた。しかし、長時間疲労状態が続いたり、長時間揚げ物や焼き物を摂取して体内のフリーラジカルを増やしたりして、免疫システムが一日中忙しくなったり、突然深刻な感染症やアレルギー疾患にかかったりすると、自己免疫システムは、頭を強く殴られて脳震盪を起こしたように「クラッシュ」しやすく、正常な細胞を敵と誤認して激しく攻撃し、一連の自己免疫疾患を引き起こし、肥満もその1つである。

しかし、肥満の原因を探る場合、単に自己免疫疾患の観点から見るだけでは不十分です。肥満自体は、脂肪代謝の異常によって引き起こされる病気です。長期間にわたって体内に脂肪が蓄積しすぎると、フリーラジカルが大幅に増加し、慢性炎症を引き起こしやすくなり、自己免疫系の機能に影響を与え、ホルモンの不均衡を招き、肥満を悪化させ、加速させます。

簡単に言えば、肥満は異常な代謝システムと異常な自己免疫システムの間の相互作用の悪循環の結果です。

免疫バランスの乱れと代謝異常の悪循環を断ち切りましょう！肥満を避ける3つの方法

では、肥満を避けるためには、まず代謝の問題を改善するべきか、それとも免疫システムの不均衡を解決するべきか？栄養士のスー・ヤンチェン氏は、代謝異常と自己免疫系障害を同時に改善できる3つの方法を推奨しています。

1. 食生活や生活習慣を根本から変える：多くの人が必死に買っている「抗アレルギー食品」については、学者や専門家は誰も「100％効果がある」と保証していません。健康食品のスターである「魚油」でさえ、多くの研究で「効果があるかもしれない」としか示されておらず、すべての人に効果があるわけではありません。したがって、人々はそのような食品の効能について過度に迷信的になる必要はありません。対照的に、問題の原因から食生活を変え、揚げ物を減らし、ビタミンCを補給するために新鮮な果物や野菜を多く食べると、体の抗酸化力と抗炎症力が高まり、フリーラジカルの刺激が減り、免疫障害や代謝異常が自然に軽減され、肥満を防ぐことができます。さらに、定期的なスケジュールも役立ちます。

2. 軽度から中程度の運動をする:少なくとも週 3 回は運動する習慣を身につけ、運動は 1 時間以内に「最大酸素消費量 x 60%」の軽度から中程度の強度に達する必要があります。つまり、運動中に少し息切れし、話すことはできても歌うことはできない程度です。運動は余分な体脂肪を消費し、体の代謝率を高めるだけでなく、体の免疫システムのバランスを整えるのにも役立ちます。

3. 体重を管理する: 18.5 ～ 24 の理想的な BMI を維持すると、代謝異常と免疫不均衡の悪循環を阻止し、再び体重が増えたり、さらに増えたりすることを防ぐことができます。