焚き火でダイエットする秘訣！旧正月中に太らないための5つのヒントを覚えておいてください

Cofit栄養チームが伝えたいのは、このようなお正月料理を食べれば、新年に太ることはないということです。

新年が近づき、人々が何もせずにテレビを見ている、また太る季節がやって来ます。大晦日の大きな魚や肉は、人々が火を囲んで食べるだけでなく、何日も続けて食べます。お互いを崇拝する習慣のある家族は、火を囲んで集まった残り物だけでなく、毎日の崇拝のための精進料理も食べます。正月休みの5日間が過ぎると、体重が数キロ増えるかもしれません。しかし、心配しないでください。これらの原則を理解している限り、おせち料理を食べて太ることは絶対にありません！

1. 揚げ物も砂糖も使わない

おせち料理はどれもボリュームたっぷりで、揚げ物が多いです。調理中に隠れた砂糖も多量に含まれており、おせち料理は健康的とは言えません。今年のおせち料理は、ヘルシーに、軽めの調理法で作ってみましょう。イカの湯通し、マナガツオの蒸し焼き、野菜の炒め物など、どれもおせち料理にぴったりです。鍋料理も肥満の原因になります。私たちが使うスープの素はカロリーや油分が高く、鍋の具材や焼きそばと組み合わせることが多いです。スープの素は野菜を使い、調理時には野菜をたっぷり入れ、鍋の具材は少なめに、ソースは和風醤油を使うなど、負担を減らす工夫をすると良いでしょう。

2. 食事の前にお茶を飲む

研究によると、食事の前に水やお茶を飲むと総摂取カロリーを減らすことができ、一部の臨床的な減量プログラムで非常に効果的で、摂取カロリーをコントロールして減量効果を達成するのに役立つことが分かっています。そのため、おせち料理でお腹がいっぱいにならないように、食事の前に無糖のお茶を一杯飲んでお腹を満たすのがおすすめです。

3. 野菜と赤身の肉のご飯

中国の正月料理では野菜が省かれることが多いので、今年は野菜をたっぷり炒めて、最初に野菜を食べてから肉を食べましょう。タンパク質、油、食物繊維で満腹感を得てから、でんぷん質を食べましょう。こうすることで、大量の精製穀物を摂取せずに済み、カロリーも抑えられます。お正月料理の精製穀物の量を最小限に抑えるために、健康的な全粒米を鍋で炊くことをお勧めします。

4.食べ過ぎない

春節料理は普段は食べられないので、人々はいつも春節料理はたまに贅沢できる機会だから問題ないと考えています。食べた後も、食べ物を無駄にしないという精神があり、残り物を食べます。この考え方が、春節料理のときに食べたい量よりも多く食べてしまう原因です。コンロの周りで食べ過ぎないように、お皿に盛り付けて適量を食べましょう。 1回の食事で食べたい量を計算し、食べ終わったら食べるのを止めることで、余分なカロリーを簡単に減らすことができます。

5. 食べた後は食器を片付ける

旧正月には、家族全員が火を囲んで集まります。みんなで食べ物を口に入れながら食べたり、退屈してテレビを見ながら食べ続けたりするのはよくあることです。こうすると、気づかないうちに不必要なカロリーをたくさん摂取してしまいます。ですから、食事の後に退屈して食べ物を拾うのはやめ、使った食器はシンクに捨てましょう。こうすれば、食べ物を拾うためにボウルや箸を使う必要がなくなり、間違いなく多くのカロリーを節約できます。

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