冬瓜を食べてダイエット、脂肪を減らしましょう！浮腫を解消し、腸を保護する効果もあります

白くてふっくらとした冬瓜は見た目が美しく美味しいだけでなく、低カロリーで食物繊維が豊富なので、ダイエット中の方にとって毎日のおかずとして最適です。栄養士によると、冬瓜を適度に食べて、冬瓜に含まれるコハク酸を摂取すると、体内の糖分が脂肪に変わるのを抑制し、脂肪が体に蓄積するのを防ぐことができるそうです。これは、肥満を効果的に避け、減量を助ける良い選択です！

冬瓜を食べると体重が減り、糖が脂肪に変わるのを抑えることが鍵となる

地味でふっくらとした白い冬瓜は、「地瓜霊芝」として知られているだけではありません。食味が良く、調理の汎用性が高いため、揚げ物、煮物、炒め物などに適しています。そのため、多くのレストランやグルメの食卓で一般的なサイドディッシュや珍味となっています。しかし、冬瓜の効能は美味しいだけではありません。ダイエットしたい人にとっては、低カロリーで余分な脂肪の代謝を助ける優れた野菜です。

子どもの食育栄養士の李万平さんは著書『嫌いな野菜をおいしくする！』の中でこう書いている。 『栄養の知識​​＋偏食の解決法＋野菜を好きになる親子の食育』という本には、冬瓜を適度に食べるとダイエットに効果があると書かれています。これは主に、冬瓜に含まれるコハク酸とトリゴネリンが人体の糖分が脂肪に変わるのを効果的に抑制し、体内に脂肪が蓄積するのを防ぎ、減量を助ける効果を発揮するからです。

食物繊維豊富、ナトリウム少なめ！冬瓜を適切に食べると浮腫を軽減し、腸を保護することができます

上記の栄養効果に加え、厚生省の食品栄養成分データベース（2015年版）によると、冬瓜は100グラムあたりわずか9.5キロカロリーしか含まれておらず、ダイエットしたい人に適した低カロリー野菜です。また、冬瓜100グラムあたり12mgのビタミンCが含まれています。適度に摂取すると風邪を予防し、ウイルスや細菌の活動を抑制し、体の防御力を高めます。

冬瓜は水分が豊富で、ナトリウムが少なく、カリウムイオンが豊富です。適度に摂取すると利尿作用があり、腫れを軽減します。また、浮腫に悩む友人にとっても非常に良い食事の選択肢です。

また、冬瓜は水分が豊富で、ナトリウムが少なく、カリウムイオンが豊富です。適度に摂取すると利尿作用があり、腫れを軽減します。浮腫に悩む友人にとっても非常に良い食事の選択肢です。また、冬瓜100グラムあたり1グラムの食物繊維が含まれており、満腹感を高め、腸の蠕動運動を刺激し、排便を促進する効果があります。また、冬瓜にはアラビノースやマンノースが豊富に含まれており、適度に摂取することで腸内の善玉菌の増殖を促し、スムーズな消化機能の維持にも役立ちます。