ダイエットメニューを捨てて黄金カーブを食らうための3つのポイント

「朝食は豆乳蒸しパン、昼食はチンゲン菜炒めの混ぜ麺、そして…」毎日ダイエットメニューを準備するだけでも忙しくて疲れてしまいます。韓国のボディービル女王は、減量メニュー通りに食事をすると減量は難しいことが多いと語った。実際、体重を減らすには、肉、魚、豆腐などのタンパク質食品を主食として、全粒米を1/3杯と野菜を少し加えて、水をたくさん飲むことを覚えておいてください。これが最高の減量ダイエットです。

ダイエットメニューを達成するのは難しい。簡単に覚えられる3つのポイントをご紹介します。

韓国のボディビル女王イ・ヒョナは著書『初めての筋トレ本』の中で、情報爆発の時代では、インターネットで検索するだけで様々なダイエットメニューが見つかるが、メニュー通りに食べるのはちょっと難しいようだと述べている。ダイエットを決意しても、メニューが複雑になると続けられなくなり、1～2日で諦めてしまうことも少なくありません。

減量中にどのように食べるかについては、実際には、何を食べるべきか、何を食べるべきでないかを区別し、いくつかの食事原則を覚えておき、状況に応じて調整するだけで十分です。まず、減量メニューには、肉、魚、豆腐などのタンパク質食品を主食とし、全粒米を1/3と野菜を少し加えます。

おすすめ食品1：タンパク質食品

タンパク質は筋肉を構築するための原料であり、満腹感を高め、カロリー摂取を減らすのに役立ちます。吸収されやすいように、朝食、昼食、夕食の3食に分けて摂取することをお勧めします。一度に食べ過ぎないようにしてください。豆類は最も基本的なタンパク質食品ですが、脂肪分が多く含まれています。豆腐は1度に1/6～1/4個食べるのがベストです。肉類を食べるときは脂肪分の少ない部位を食べるようにしましょう。豚バラ肉はおすすめできません。

おすすめの食べ物2：野菜

さまざまな野菜にはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、代謝をスムーズにしてくれます。また、野菜には食物繊維も豊富に含まれているので、満腹感が得られるだけでなく、便秘の予防にもなります。ただし、レタスサラダを食べるときは、ソースの材料に注意する必要があります。カロリーが低いオリーブオイルと酢で作られたソースを使用することをお勧めします。

おすすめの食べ物3／水

体内に十分な水分があると、代謝が良くなり、血液循環が促進され、筋肉の形成に役立ちます。1日に1500cc～2000ccの水を飲むことが推奨されています。多くの人が好んで飲むコーヒー、お茶、炭酸飲料などは、水分の代わりにはなりません。飲みすぎると、体はより多くの水分を排出します。失われた水分を補うために、推奨量よりも多くの水分を補給する必要があります。したがって、純粋な水を飲むことが体に最適です。

減量に推奨されない食品：甘いもの、塩辛いもの、揚げ物

次に、ダイエット時の最大の敵は甘いもの。甘いものを食べると幸せな気分になるホルモンが分泌されますが、血糖値が下がるとまるで「中毒」のように、さらに甘いものを食べたくなるのです。さらに、お菓子にはカロリーしかなく、栄養はほとんどありません。お菓子に含まれる糖分は、ビタミンやミネラルを大量に消費し、新陳代謝を遅くするだけでなく、集中力を低下させ、疲れやすくします。メリットはなく、害しかないと言えます。

運動直後に自分へのご褒美として高カロリー、高脂肪の食べ物を食べると、どんなに激しく運動しても、どれだけ体を動かしても、ケーキをかじった瞬間に努力がすべて無駄になってしまいます。

また、減量中に塩辛い食べ物や揚げ物を食べるのはお勧めできません。塩辛すぎる食べ物は脂肪の分解を阻害し、筋肉にもともと入っている水分を奪い、筋肉の成長を妨げます。一方、揚げ物は不健康な脂肪を過剰に摂取することになります。

黄金カーブから外れた食事をするための 5 つのメニュールール

最後に、韓国のボディービルの女王、李仙娥が黄金の曲線を維持するための 5 つのメニュールールを紹介します。

1. 甘いもの、塩辛いもの、脂っこいものを食べないでください。

2. 炭水化物（米、麺類など）は、1/3の量だけ食べます。

3. 毎食、卵を多く含む食品を食べましょう。

4. 栄養を補給するために野菜や果物を食べましょう。

5. 空腹感を抑えるために、食事の間にピスタチオなどのナッツ類を食べましょう。