ダイエットは絶対に体重を減らす秘訣ではありません!多くの人は、体重が減ってもまた増えるという終わりのない悪循環に陥り、常に「体重が減って、また増えて、体重が減って、また増える」という状態になります。栄養士は、ダイエットは簡単に筋肉の減少につながり、その結果基礎代謝が低下し、最終的には太ってしまうと指摘しています。効果的に体重を減らすには、少量の食事を頻繁に正しい順序で食べることをお勧めします。 ダイエットや食事代替などの間違った減量方法は、体重の変動を引き起こすことが多く、減量をますます困難にします。失われるのは代謝率を高める筋肉組織であるという事実に加えて、蓄積されるのは脂肪組織であり、最終的には体の基礎代謝率の低下と体脂肪の増加につながります。では、体重を減らすにはどのように食べればよいのでしょうか? 決まった量の3食の食事と食事の間の低カロリーのスナック 台湾がん財団の栄養士チェン・シンイー氏は、食物繊維が豊富でGI値が低い食品や低脂肪の食事を選ぶことに加え、3回の食事と食事の間の軽食を含め、少量の食事を頻繁に(1日6回)摂ることが推奨されると述べた。一度に食べ過ぎたり、少なすぎたりしないように、3 回の食事を規則的な時間に規則的な量で食べましょう。各食事はゆっくり噛んでください。 食事の合間に、五味トマト、野菜と果物の海藻巻き、たけのこスープ、キノコの串焼きなどの低カロリーのおやつを補うことで、筋肉組織の喪失、基礎代謝の低下、栄養の偏りなど、ダイエットによる副作用を避け、再び体重が増えやすくなります。 満腹感を高めるために最初に澄んだスープを飲み、最後にでんぷん質の食べ物を食べる 食べる順番も大切です!満腹感を高めて空腹を抑えるために、食事の前に澄んだスープを一杯飲み、次に食物繊維が豊富な野菜を食べ、最後に十分なタンパク質と全粒穀物、根菜類を食べることが推奨されます。 タンパク質、豆腐、魚介類の賢い選択はどれも良い タンパク質に関しては、栄養士のジョイス・チェン氏は、低カロリーの豆腐、テンダーロイン、皮なし鶏肉、貝類のほか、良質のタンパク質が豊富な大豆製品(非遺伝子組み換え)、オメガ3脂肪酸が豊富な魚(サバ、サンマ、鮭など)を選ぶことを推奨しています。 タンパク質食品を選ぶ秘訣は、足のない動物(魚など)は二本足の動物(鶏など)よりも優れており、二本足の動物は四本足の動物(牛など)よりも優れているということです。同時に、飽和脂肪の摂取を減らし、加工食品や漬物を避け、ナトリウムの摂取も減らす必要があります。 便の蓄積を防ぐために十分な水分を摂取する 減量には通常、食物繊維を多く含む食品を多く食べることが含まれるため、十分な水を飲まないと便秘になる可能性があります。そのため、栄養士の鄭欣怡氏は、腸の蠕動運動を促進し、排便を助け、有害物質と腸粘膜の接触時間を短縮し、便秘を減らすために、毎日6〜8杯の水を飲むことを推奨しています。さらに、適切かつ定期的な運動も、減量の停滞を打破する良い方法です。 |
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