減量の停滞を克服しましょう！適度にタンパク質を補給する

減量経験のある友人なら知っていると思いますが、一定期間減量するたびに、いわゆる「減量停滞期」に陥りやすく、突破口が見つからないと、減量している人の忍耐力を打ち砕く最後の一撃となることがよくあります。減量の過程で食事量を減らして運動量を増やし続けても体重が減らない場合は、減量の停滞を打破するために、タンパク質を豊富に含む食品をより多く摂取することを検討できます。

減量計画を実行している人にとって、最も恐れられているのは「減量停滞期」に陥ることです。

タンパク質は減量を加速させる

タンパク質は体内の塩分と水分の排出を助け、浮腫を解消します。タンパク質は消化に長い時間がかかるため、満腹感が持続し、空腹を感じにくくなります。タンパク質は脂肪形成を促進するホルモンの分泌を抑制し、脂肪の生成を減らすことができます。最も重要なのは、タンパク質が体内で消えて蓄えられない熱エネルギーに変換され、体温の上昇により30％が消費されることです。

人が1日に摂取するカロリーの10%～30%は、噛むことで得られます。おいしい食べ物を楽しめば、より多くの脂肪を燃焼できます。もちろん、何を食べるかによっても異なります。たとえば、タンパク質を噛むと比較的多くのカロリー（噛んだ量 100 カロリーにつき 25 カロリー）が消費されますが、脂肪や炭水化物の食品を噛むと比較的少ないカロリー（噛んだ量 100 カロリーにつき 10 ～ 15 カロリー）が消費されます。

タンパク質を摂取すると満腹感が得られやすくなります。ヨーロッパ臨床栄養学誌に掲載された研究によると、タンパク質、炭水化物、脂肪含有量の異なる4種類のスムージーのうち、タンパク質含有量の多いものを飲んだ場合、空腹になりすぎず、次の食事で食べる量が減ることがわかりました。毎日高タンパク質の食事を続けることができれば、減量の停滞を克服し、ボディシェイプを早めることができます。

適度な量のタンパク質を豊富に含む食品を摂取すると、減量が促進されます。

デンマークの研究者たちは、65種類の食品をタンパク質含有量に応じて、12%、25%、無タンパク質の3つのグループに分けました。結果によると、1か月後、参加者は7.5キログラム減量できたが、他の2つのグループは4キログラム未満しか減量できなかった。さらに調査を進めた結果、この一連の調査では、タンパク質を豊富に含む食品をより多く食べると体重が早く減るだけでなく、最も減らしにくい腹部の脂肪も除去できることが確認されました。

出典: 39 ヘルス ネットワーク www.39.net

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