減量に成功した後も、再び体重が増えることは悪夢とも言えます。体型を維持すると決意しても、再び体重が増えるリスクを克服するのは困難です。自制しないと、減量前よりも太ってしまう可能性もあります。再び体重が増えないようにするために、米国医学雑誌は、少量の食事を頻繁に摂り、同じ体重の人よりも1日あたり300カロリー少ない量を摂取して体重が減らないようにすることを推奨しています。 減量しようとしている人が最も恐れているのは、体重が再び増えてしまうことです。少量ずつ頻繁に食事を摂ると、体重増加を防ぐことができます。 空腹感を抑えるために少量ずつ頻繁に食事を摂る U.S.メディカル・デイリーのレポートによると、1日3食を5~6回に分けるということは、2.5~3時間ごとに食事を摂り、各食事にタンパク質を加えることを意味します。このような食事は満腹感を長く維持するのに役立ち、赤身のタンパク質と繊維は消化に時間がかかり、血糖値を安定させ、血糖値の変動を防ぐこともできます。たとえば、鶏の胸肉、七面鳥、赤身の肉、魚、卵白などです。 さらに、全粒粉パン、ジャガイモ、オートミール、トウモロコシなどの炭水化物も摂取する必要があります。基本的には、体に悪いトランス脂肪酸や飽和脂肪酸を避け、あらゆる栄養素をバランスよく摂取すれば、何を食べても大丈夫です。また、海外の研究によると、低カロリー、高タンパク質の食生活を取り入れた人は満腹感を得やすく、空腹を感じにくくなると指摘されています。自分の食欲を正確にコントロールでき、空腹による食べ過ぎも少なくなります。 研究によると、減量に成功した後、体重を維持しリバウンドしないようにするには、他の人の平均的な体重よりも毎日 300 カロリー少ない量を摂取する必要があるそうです。 他の人よりも1日あたり300カロリー少ない食事を摂る 英国デイリーメール紙は、ニューヨークのコロンビア大学のローゼンボルグ教授が、減量に励む人々を長年観察し、減量した人々の脳は食べ物を「ご褒美」と分類し、それが身体の反応に影響を及ぼし、食べ物の誘惑に負けやすくなることを発見したと報じた。 そのため、統計結果に基づき、ローゼンボルグ教授は、体重を減らしたい人は、同じ体重だがダイエットをしていない人よりも1日あたり少なくとも300カロリー少ない量を摂取する必要があると指摘しました。1週間で見ると、このカロリー削減はコーラ15缶またはバターを塗ったトースト17枚に相当します。 地中海ダイエットは体重増加を防ぐ 地中海ダイエットに従うことも、再び体重が増えないようにするためのちょっとした秘訣です。地中海ダイエットでは、果物と野菜を多く摂り、赤身の肉を少なくし、炭水化物は主に全粒穀物です。鍵となるのは、健康的な植物油だけを選ぶことです。したがって、食事のカロリーの 35% から 40% は脂肪から得られますが、それらはすべて健康的な油源です。たとえば、オリーブ オイル、キャノーラ オイル、亜麻仁油はすべて不飽和脂肪酸であり、心臓血管の健康を守るのにも役立ちます。 パンにバターやサラダドレッシングを塗らない、朝食にベーコンを食べない、赤身の肉を深海魚に替える、蒸す、煮る、焼くなどの調理法を取り入れる。これらはすべて食生活に取り入れられる小さな変化であり、再び体重が増えないようにするためのヒントでもあります。 ★「急げ、スピードは遅い」急激な減量の地雷 |
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