子どもたちが学校に戻ります！親は心配する必要はありません。健康的で愛情あふれるお弁当のための3つのヒント

学校が始まる時期が近づいており、多くの親が子供の健康を心配しています。親は子供がうまくやれるように手助けしたいと思っています。

ウェルラブ弁当は見た目も美しく栄養も豊富ですが、どのように調理すればよいのでしょうか?

今日は栄養の4つの原則を皆さんにお伝えします！

欠かせないメイン料理（卵ヨーグルト）

彩りを添える（2色野菜）

ちょっと甘酸っぱい（常備菜）

少し手間をかけましょう（ナッツ、カボチャの種、ヒマワリの種などを混ぜるなど、食事に少し味付けを加えます）。

お子様がよだれを垂らすような、美しくておいしいお弁当を作ることができます。

さまざまな色の食材を使って、色鮮やかなお弁当を作りましょう。美しい色は視覚を刺激するだけでなく、

同時に、食欲を刺激し、箸を使うスピードを上げることもできます。

新学期の愛弁当メイン画像

栄養たっぷりのランチを準備するための3つのヒント

1. 米、肉、野菜は必須

これら3つの源は、カロリーの主な源となる炭水化物を提供し、タンパク質は、子供の身長を成長させ、筋肉を作るために必要な原料を提供します。野菜が提供する十分な食物繊維は、便秘を予防し、満腹感を高めるだけでなく、腸内の善玉菌（つまり、プレバイオティクス）の重要な源でもあります。腸内の善玉菌は、脳や免疫と密接に関係しています。

2 プロトタイプ食品は栄養価が高い

いわゆる原型食品とは、加工されていない食品であり、原材料そのものからその出所を特定できるものである。

加工食品は高脂肪、高塩分、添加物が多く含まれることが多いため栄養価が低く、ナトリウム、油分、添加物が多く、子どもの身体に負担をかける可能性があります。

3 カラフルな変化とおいしさ

美しいお弁当を作る秘訣は「色合わせ」！鮮やかな視覚効果をもたらすことに加えて、異なる色の成分は異なる「植物化学物質」も提供し、異なる健康効果をもたらします。学校に果物を一つ持ってきて、家に帰ってからもう一つ食べることができたら、さらに良いですね！

出典：栄養士 張玉熙

おいしくて栄養のあるランチを準備するための 3 つの原則をご紹介します。 学校が提供する栄養のあるランチがどうしても気に入らない場合は、栄養の偏りを防ぐために、健康的でおいしいランチを自分で持参したほうがよいでしょう。

親御さん、ご苦労様です。Yuxi はお子様の栄養管理をお手伝いします。