甘いものはやめられないけど太るのが怖い?栄養士:この3つの時間に安全に食べれば太りません!

甘いものはやめられないけど太るのが怖い?栄養士:この3つの時間に安全に食べれば太りません!

「甘いものを断つ」というのはダイエット中の女子にとって辛くて残酷なこと以外の何ものでもありませんが、実は賢くダイエットのコツを知っていれば、太ることを気にせずに甘いものを食べることができます。栄養士の程漢宇さんが、罪悪感を感じずにおいしく食べられるスイーツの食べ方の秘訣を5つ特別に公開します!

お菓子を食べるのに最適な時間は…

あなたはまだお菓子を食べる量を気にしていますか?程漢宇さんは、一日に「デザートを食べるのに最適な時間は3つ」あると言っています。正しく食べれば、何口か食べても大丈夫です!

1. 朝:体の新陳代謝は朝に最も活発で、脂肪燃焼能力は最も高くなります。また、朝に食べると、空腹感を誘発し食欲を刺激するホルモンであるグレリンを最もよく抑制できます。したがって、この時間にデザートを食べると、より多く食べるというメリットを享受できるだけでなく、将来的に甘いものを食べたいという欲求を減らすこともできます。

2. 食後:食後にデザートを食べるのが一番ですが、実は意外なメリットもあります。主食で摂取したタンパク質と食物繊維は、胃の排出を遅らせ、空腹感を遅らせます。また、食欲を抑えるインクレチンもこの時に分泌されます。そのため、この時間に甘いものを食べると、食欲を最も満たすことができ、意志力との戦いの問題を軽減できます。

3. 運動後:運動やフィットネスの強度が高い場合、運動後 2 時間以内にお菓子を食べると、太る可能性が最も低くなります。このとき、筋肉内のインスリンは糖分子を効果的に筋肉内に誘導して貯蔵します。糖が他の細胞に蓄積されないだけでなく、インスリンの増加も緩和されるため、自然に脂肪が体内に蓄積されにくくなります。

お菓子を食べると太りやすい時期は…

デザートを食べるのに最適な時間があるように、デザートを食べるのに最悪の時間もあります。程漢宇さんは、夕方以降と就寝前は代謝率が低いので、この時間にデザートを食べると体重が増えるだけでなく、胃食道逆流症のリスクも高まると注意を促した。この2つの時間帯にデザートを食べるのは避けた方が良い。

デザートに合わせるドリンクは…

ケーキとラテの組み合わせは、確かに午後のお茶の最高の組み合わせですが、程漢宇さんは、ラテやミルクティーなどの高脂肪飲料を、無糖の緑茶、オレンジグリーン、ブラックコーヒーに置き換えることを提案しています。口の中の甘さが軽減されるだけでなく、脂肪燃焼能力も高まり、一石二鳥の効果が得られます。

**肥満を防ぐお菓子選びのコツは…

賢い選び方さえ知っていれば、お菓子を食べて太ることを心配する必要はありません!程漢宇さんは、デザートを選ぶときは「クリームベース」「ブラックフォレスト」「ミルフィーユクロワッサン」は避けた方が良いと語った。彼女は例を挙げた。チョコレートをまぶしたパンは450カロリーだが、濃厚なチーズは425カロリー。肥満指数はかなり高い。濃厚なチーズの3分の1しか使わないライトチーズを選べば、摂取カロリーを100~200カロリーに抑えることができ、体への負担もずっと軽くなる。

デザートを食べるときの基本的なコツは…

上記のヒントに加えて、程漢宇さんは特に、何があっても「シェアする」「ゆっくり食べる」「適量を食べる」「運動する」という4つの原則を心に留めておくべきだと何度も私たちに思い出させてくれました。これが、体重増加を心配せずにお菓子を食べる長期的な方法です。

記事全文はVOGUE.comでご覧ください。

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さらに興味深いレポートはVOGUEのウェブサイトをご覧ください。

※この記事はVOGUE誌の許可を得て掲載しており、無断転載を禁じます。

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