とても強いですね！研究：週に2握りのナッツを食べると心臓病や認知症を予防できる

心臓病は冬に多く発生しますが、心臓病のリスクを減らすことは実はナッツを食べることに関係しています。米国のハーバード大学の研究によると、週にナッツを2つかみ食べると、心臓病のリスクが約4分の1減少するそうです。しかし、ナッツを食べすぎると体重が増えるのではないかと心配したことがある人も多いのではないでしょうか。その答えもこの研究レポートに記載されています。

週に2握りのナッツを食べると心臓病のリスクが減るかもしれない：研究

メール・デイリー紙によると、ハーバード大学の20万人以上を対象に、その多くが30年以上にわたって追跡調査されたこの研究では、あらゆる種類のナッツが世界最大の死因である心臓病の予防に役立つことが判明した。クルミ、アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオ、ピーナッツなどのスナックを定期的に食べる人は、それらをほとんどまたは全く食べない人に比べて有意な結果を示しました。これらのナッツを週に3回、2つかみ以上食べた人は、それぞれ冠状動脈性心疾患を発症する可能性が23％低く、心血管疾患を発症する可能性が15％低かった。クルミを週に1回、一握り以上食べると、冠状動脈性心疾患と心血管疾患のリスクをそれぞれ21%と19%減らすことができます。

ナッツを食べると糖尿病、呼吸器疾患、認知症を予防できる

ナッツは抗酸化物質、タンパク質、栄養素、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれているため、長い間「スーパーフード」と考えられてきました。この最新の研究は、この種の研究としては最大かつ最長の研究である。研究者らは、心臓病に加えて、ナッツががん、糖尿病、呼吸器疾患、認知症など、さまざまな重大な病気を予防できることを発見した。

「私たちの研究結果は、慢性疾患のリスクを減らすために健康的な食生活の一環として、さまざまなナッツ類の摂取を増やすという推奨を支持するものだ」と、ボストンのハーバード大学の栄養学者で論文の筆頭著者であるマルタ・グアシュ・フェレ博士は述べた。

クルミには血管を若返らせるα-リノレン酸が豊富に含まれています

例えば、クルミの心臓保護効果は、アーモンドやピーナッツなどの他のナッツ類と比較して、クルミに含まれる良質のオメガ3である「α-リノレン酸」の含有量が著しく高いことにあります。これは人体にとって非常に良い脂肪摂取源であり、血管を若くするのに役立ちます。

また、ハーバード大学の研究者らは、これまでの報告とは反対に、ナッツはカロリーが高いにもかかわらず、体重増加を促進するという証拠は見つからなかったと述べた。

ひと掴みにナッツは何個入っていますか？ 】

ナッツ一握りは、およそ1オンス（28.35グラム）に相当します。

アーモンド一握り = アーモンド 23 個。カロリー: 162、不飽和脂肪: 14 g、タンパク質: 6 g

クルミ一握り = クルミ半分 14 個。カロリー: 183、不飽和脂肪: 16 g、タンパク質: 4 g

カシューナッツ一握り = カシューナッツ 16 個。カロリー: 155、不飽和脂肪: 12g、タンパク質: 5g

ブラジルナッツ一握り = ブラジルナッツ 6 個。カロリー: 186、不飽和脂肪: 13 g、タンパク質: 4.3 g

ピスタチオ一握り = ピスタチオ 45 個。カロリー: 157、不飽和脂肪: 11 g、タンパク質: 6 g