グレープフルーツは減量に役立ちますか？高脂肪食の方が効果的

ハリウッド女優カイリー・ミノーグはかつて減量のためにグレープフルーツダイエットを行い、12日間にわたって毎日のカロリー摂取量をコントロールし、4キロの減量に成功した。グレープフルーツは食物繊維が豊富でカロリーが低いため、昔から減量によく推奨される果物です。しかし、グレープフルーツは、体重を減らしたい人全員に脂肪燃焼効果があるのでしょうか?糖尿病患者にどのように役立つのでしょうか?

グレープフルーツは、高脂肪食に慣れている人にとって、体重をコントロールし、血糖値を下げるのに役立ちます。

米国の最新の研究によると、グレープフルーツは、高脂肪食に慣れている人にとっては体重をコントロールし、血糖値を下げるのに役立ちますが、低脂肪食に慣れている人にとっては、血中インスリンを効果的に減らし、肥満や心血管疾患のリスク要因を減らすことしかできません。

台北医学大学栄養学部の謝明哲教授も、糖尿病患者に対し、グレープフルーツが血糖値を下げると聞いたからといって、食べ過ぎないように注意を促している。グレープフルーツも果物であり糖分を含んでいるため、食べ過ぎると血糖値を下げるどころか上げる可能性があります。

グレープフルーツジュースと一緒に高脂肪食品を食べると血糖値をコントロールするのに役立ちます

Medical News Todayが引用したPLOS ONE誌に掲載された報告によると、カリフォルニア大学バークレー校の研究チームはマウスを使った実験で、グレープフルーツジュースを含む高脂肪食を食べたマウスは、同じ高脂肪食を食べたが水だけを飲んだマウスよりも体重増加が18％少なく、グレープフルーツジュースを飲んだマウスの血糖値は13％から17％低下したことを発見した。同様に、「肥満ホルモン」として知られるインスリンも以前に比べて大幅に減少しています。

研究チームはまた、すでに低脂肪食を食べている健康なマウスの場合、体重の面でグレープフルーツジュースによる減量効果は見られなかったと指摘した。しかし、低脂肪食を与えられたマウスは、グレープフルーツジュースを飲むことで血糖値とインスリン値を下げることができました。台北医学大学副学長の謝明哲教授は、グレープフルーツには確かに減量に効く成分が含まれているが、減量に役立つ主な理由は、満腹感をもたらす食物繊維と水分が豊富だからだと述べた。人々はグレープフルーツを宝物のようにみなし、他の栄養価の高い果物や野菜を無視すべきではありません。

グレープフルーツには血糖値を下げる効果があるフラボノイドが含まれています

この研究を率いた栄養学教授ジョセフ・ナポリ氏は、グレープフルーツのどの有効成分が減量に効果があるかは現時点では特定できないが、グレープフルーツに含まれるフラボノイド「ナリンギン」と2型糖尿病の治療薬であるメトホルミンは、血糖コントロールの点では同様の血糖値低下効果を発揮できると指摘した。

グレープフルーツは薬と相互作用を起こしやすいです。薬を服用している人は、薬物相互作用のリスクを避けるために、まずグレープフルーツを食べてもよいかどうかを医師に確認する必要があります。

グレープフルーツの効能は減量だけではありません。2012年、シカゴ大学はグレープフルーツジュースが抗がん剤シロリムスの効能を高める可能性も提唱しました。今年初め、ロンドン大学もグレープフルーツジュースが腎臓嚢胞の形成を予防できると指摘する研究を発表しました。

【健康のヒント】:

グレープフルーツは薬と相互作用を起こしやすいです。グレープフルーツにはフラボノイドとクマリンが含まれており、肝臓で薬物を代謝する酵素を阻害し、薬物の血中濃度を高めます。 2012年にカナダ医師会雑誌に掲載された報告書では、グレープフルーツジュースはアトルバスタチンやロバスタチンなどのコレステロール低下薬、一部の癌や心臓の薬を含む43種類の薬と危険な反応を起こす可能性があると指摘されています。重篤な反応は腎不全、消化管出血、さらには突然死を引き起こす可能性があります。薬を服用している人は、薬物相互作用のリスクを避けるために、まずグレープフルーツを食べてもよいかどうかを医師に確認する必要があります。

糖尿病患者は、グレープフルーツが血糖値を下げると思って食べ過ぎてはいけません。謝明哲教授は、グレープフルーツにも糖分が含まれていることを指摘しています。糖尿病患者がグレープフルーツを食べるときは、グレープフルーツを4つに切り分け、一度に4分の1ずつの量を食べることができます。