アボカドはたまらない！抗酸化作用、コレステロール低下作用があり、女の子を惹きつけ、パートナーを見つけるのにも役立ちます。

独身から抜け出したいなら、ムーンさんに助けを求める以外にも、「アボカド」も役に立つかもしれません！海外の友情ウェブサイトで行われた調査によると、アボカドソースの写真はセクシーな自撮り写真よりも人々を近づける可能性が高いことがわかった。最近、農業委員会の林聡賢委員長も「いちゃつくトレンド」に乗って、アボカドのいちゃつく写真をフェイスブックに投稿し、ネットユーザーによって熱狂的に転送された。しかし、アボカドを食べる最良の方法は何でしょうか?栄養士の指示に従って今すぐ実行しましょう!

チョコレートって何！アボカドは友情の新たな鍵

最近、ネット上で「誘惑ブーム」が巻き起こっている。農業委員会の現委員長、林聡賢のフェイスブックのファンページにも野菜や果物が取り上げられ、誘惑的な写真が数多く投稿されている。その中でも、多くの栄養学の専門家から「スーパーフード」の一つとみなされているアボカドには、「私の弱々しい外見の下には、あなたに対する強い心がある」という一文が添えられており、多くの人を笑わせ、心をときめかせた。

アボカドの魅惑的な魅力はそれだけではありません！海外の出会い系サイトZooskは、2017年末にはすでに400万件近くの出会い系プロフィールと3億5000万件の初回メッセージを分析し、美しい自撮り写真よりも食べ物の写真のほうが見知らぬ人の注目を集めやすいことを発見しました。食べ物の写真を通じて、同じ趣味を持つ人を見つけたり、お互いをよりよく知ったり、デートしたり、さらにはマッチングに成功したりすることができます。数ある食品の中で、「アボカドペースト」はマッチング確率が144％まで上昇してトップの座を獲得し、2位と3位のジャガイモ（101％）とチョコレート（100％）を大きく引き離して最も相性の良い食品となった。

見た目も味も最高！アボカドの上質な脂の魅力

台北市立連合病院忠孝分院の栄養士、洪若普氏は、アボカドは見た目が美しいだけでなく、健康維持にも大いに役立ち、その鍵は脂肪という独特の栄養素にあると語った。アボカドの脂肪組成は、飽和脂肪酸が約 29%、一価不飽和脂肪酸が約 53%、多価不飽和脂肪酸が約 18% です。飽和脂肪酸の割合が高い動物性脂肪と比較すると、アボカドを食べる方が健康的です。

特別なのは、アボカドに含まれる一価不飽和脂肪酸（主成分はオレイン酸）には抗酸化作用があり、コレステロールや血圧を下げ、心臓血管の健康を守る効果があることです。多価不飽和脂肪酸には、リノール酸、リノレン酸、オメガ 3 脂肪酸などがあり、これらは人間の健康維持に必須のアミノ酸です。適度に摂取すると健康に良い効果があります。特にオメガ 3 脂肪酸は優れた抗炎症作用があり、体内の慢性炎症の改善、痛みの緩和、心臓病、脳卒中、さらには癌の予防に役立ちます。

アボカドには食物繊維も豊富に含まれています。食物繊維と脂肪分が多いため、食欲を抑え、血糖値の上昇を緩やかにすることができます。ダイエットを目的とした「ケトジェニックダイエット」を行う人にとっては、欠かせない食材の一つです。さらに、なめらかでクリーミーな食感のアボカドには、さまざまなビタミン、ミネラル、植物化学物質も含まれており、一口で食べると多くのメリットが得られます。

アボカドは食べても健康に良いです！ 1日1/5カプセル以下

しかし、栄養士の洪若普氏は、アボカドは果物ではなく、「脂肪」食品成分であるとも指摘。1日の摂取量には一定の制限があり、1回にアボカドの1/5以上を摂取しないこと、また、1日の食用油やナッツ類、種子の一部を適度に置き換えることで、脂肪の過剰摂取による肥満を避けることが推奨されている。

食べるときは、一番おいしい時期である「完熟」の時期がおすすめです。アボカド寿司にしたり、ジュースにしたり、サラダに混ぜたりと、さまざまな食べ方ができます。アボカドを切った後、レモン汁を少し絞ると、風味が増すだけでなく変色も防げます。

最近は暑くて食欲が減退している人も多いのではないでしょうか。栄養士のホン・ルオプさんに倣ってアボカドサラダトーストを作って、食欲を刺激し栄養を補給してみてはいかがでしょうか。ただし、食べ終わったら「カメラでまず食べる」ことを忘れないでください。ソーシャルメディアアプリに美しい食べ物の写真をアップロードすると、新しい友達が増えるかもしれません。

【アボカドマンゴー温サラダトースト】

• 材料:アボカド、レモン、マンゴー、ゆで卵（またはツナ缶、豚肉でんぶ）、バジル、トースト。

• 練習する：

  1. アボカドの皮をむき、大きめのスプーンでつぶします。適量のレモン汁を絞り入れます。さいの目切りにしたマンゴー、少量の塩、刻んだバジルの葉を加えます。よく混ぜて置いておきます。

  2. ゆで卵をスライスして置いておきます。

  3. トーストを取り出し、つぶしたアボカドマンゴーソースを均等に塗り、その上に卵のスライスをのせます。ゆで卵の代わりにツナ缶や豚肉でんぶんを添えて、アボカドソースをかけて、最後にバジルの葉で飾ることもできます。