夏は心臓を攻撃し、食欲不振を引き起こします！夏の暑さを和らげる小豆と麦のお粥

暑い夏は、体が熱くてイライラし、怒りっぽくなったり、食欲がなくなったりしやすくなります。漢方医は、体内の熱を下げ、毒素を排出し、食欲を増進させるために、お粥を多く食べるべきだと指摘しています。オートミールのお粥は排便を促進しますが、小豆やヨクイニンも脾臓を強化します。エアコンの効いた部屋に長時間いる人は、「生姜湯」を頻繁に飲むと、腹痛、嘔吐、下痢、風邪、インフルエンザなどの「エアコン病」を効果的に予防・治療できます。

台湾プライマリケア中医学医師協会会長の陳超宗医師は、夏は陽のエネルギーが最も強い季節であり、五行の中で火に属し、対応する内臓は心臓であると述べています。そのため、心臓の火がより強くなり、より多くの気を消耗し、陰を傷つけ、顔が赤く熱くなる、落ち着きがない、口が渇く、食欲不振などの症状を引き起こします。また、最も疲労感や脱力感を感じる季節でもあります。

熱を冷ますには苦い食べ物を、風邪を治すには生姜を食べましょう

夏に体を養うには、レンコンやセロリなどの苦味のある食べ物、サトウキビやミニトマトなどのほんのり甘い食べ物を多めに食べると、熱を下げ、夏バテを解消し、むくみや疲労感を和らげるのに役立ちます。また、夏は日が長く、夜が短いので、遅く寝て早く起きた方が良いです。夜10時か11時に寝て、朝6時か7時に起きてください。正午に30分の昼寝をすると、心のエネルギーを養うのに役立ちます。

また、夏に生姜を食べると、脾臓と胃が強化されます。生姜は辛くて温かいので、発汗を促して外部症状を和らげ、中を温めて嘔吐を止め、肺を温めて咳を止め、体の風邪を取り除くのに役立ちます。脾臓と胃が弱い患者にとって、生姜茶は胃腸の機能を高め、湿気や毒素を排除することができます。生姜茶は濃すぎず、薄く切った生姜を 2 ～ 3 枚入れるか、ナツメを 1 粒加えて飲むのがおすすめです。

夏の健康のために辛いアイスクリームは避けましょう

夏の食事に関して、中医学の医師である陳超宗氏は、アイスクリームや冷たい飲み物、生の冷たい食べ物の食べ過ぎは、寒さと湿気が体内に溜まりやすく、脾臓や胃の機能を妨げ、腹痛や下痢の症状を引き起こしやすいため、控えるよう注意を促している。夏は体内の熱が上昇して便秘を引き起こさないように、軽めの食事にし、辛いものや揚げ物の過剰摂取は避けましょう。健康のためにお粥やお茶を飲むと、脾臓や胃を強くするだけでなく、体重を減らす効果もあります。

お粥を飲む：脾臓と胃を強化するお茶を飲む：熱と毒素を取り除く

《1. 緑豆オートミール粥》：便通を促進する

• 材料：緑豆100グラム、オートミール80グラム。

• 作り方: 緑豆、オートミール、水 8 カップを 30 分間煮て、その後お粥になるまで煮続けます。

• 効能：緑豆は性質が冷たく、味は甘く、熱を清めて毒素を排出し、夏バテを解消して落ち着きのなさを和らげ、喉の渇きを癒し、胃を強くする効果があります。オート麦にはビタミンB群、E、葉酸が豊富に含まれており、体に必要な栄養素を補います。

2. 小豆とハトムギのお粥：脾臓と胃を強化する

• 材料：小豆100グラム、ハトムギ80グラム。

• 作り方：小豆とヨクイニンを水8カップと一緒に30分煮て、その後お粥になるまで煮続けます。

• 効能：小豆は性質が穏やかで、水分や湿気を取り除くことができます。浮腫、脚気、黄疸などの治療に効果的です。ハトムギは性質がやや冷たく、脾臓を強化し、肺を養い、熱を取り除き、利尿を促進する働きがあります。

《3.黄耆健康茶》：解毒

• 材料: 黄耆3銭、芍薬5銭、枸杞子5銭、ミント1.5銭。

• 作り方：ハーブを4つに分け、1回につき1つを取り、350ccの熱湯を加えて淹れます。魔法瓶カップで約5分間煮沸し、お茶の代わりに飲みます。2日以内に飲み切ってください。

• 効能：黄耆は中枢を養い、気を補う。茯苓は清熱して陰を養い、肺を潤し、胃を養う。枸杞は陰を補い、精血を補い、腎を養い、肝を養う。ペパーミントは熱を放散し、解毒し、血糖値を下げます。