体脂肪を減らし、余分な脂肪を排出しましょう。脂肪燃焼食品を食べて痩せましょう

ケトジェニックダイエットは肉が中心ですが、糖分の少ない食品も摂取できます。例えば、肉類と同様にタンパク質源となる食品としては、魚介類、卵、大豆または大豆製品（豆腐、納豆、煮大豆、手作り豆乳）などが挙げられます。これらのタンパク質源には、人体では合成できない必須アミノ酸と、人体では合成できない必須脂肪酸がバランスよく含まれています。

大豆以外にも黒豆やひよこ豆など豆類からもタンパク質を摂取できますが、糖分が多く含まれているので注意が必要です。大さじ1杯のゆで大豆には砂糖がわずか0.3グラムしか含まれていませんが、同じ大さじ1杯の黒豆には2.0グラム、ひよこ豆には2.2グラム含まれています。また、缶詰やアルミホイルで包装された豆乳は糖分が多いだけでなく、添加物も多く含まれているため、無糖の手作り豆乳を選ぶのがベストです。

牛乳や乳製品もタンパク質源ではありますが、牛乳やヨーグルトには糖分が多く含まれており、人によってはアレルギーを起こす場合もあるので、個人的にはおすすめしません。低糖質乳製品にはチーズやクリームなどがありますが、どちらもカロリーが高いので摂取量にも注意が必要です。

加工食品や調味料に含まれる糖分を過小評価しないでください

ビタミン、ミネラル、食物繊維を摂取できる食品としては、糖分の少ない野菜、海藻、キノコ類などが挙げられます。糖質が少ない野菜としては、ほうれん草、小松菜、レタス、大葉などの葉物野菜や、ブロッコリー、カリフラワー、セロリ、赤ピーマン、黄ピーマン、キャベツなどが挙げられますが、玉ねぎ、トマト、にんじん、にんにくなどは栄養価の高い野菜ですが、糖質が比較的多いので摂り過ぎには注意しましょう。

海藻類には、昆布、海苔、ワカメ、寒天などが含まれます。キノコには椎茸、エノキ茸、椎茸などがあります。これらは糖分の少ない食品ですが、砂糖で味付けしたり煮込んだりした加工食品は、できるだけ避けるべきです。

アルコール飲料の中でも、焼酎、ウイスキー、ウォッカなどの蒸留酒は糖分が少ないので、適度に飲んでも大丈夫です。これらの蒸留酒には実質的に糖分が含まれていませんが、それでも甘味料入りの炭酸飲料やフルーツジュースを混ぜたカクテルは避けるべきです。

調味料としては、オリーブオイルやごま油などの植物油、塩、コショウ、酢、マヨネーズなどが低糖質調味料です。ケチャップ、オイスターソース、みりん、バーベキューソースなど砂糖を含むソースは、糖分が多く含まれているので避けるようにしましょう。

上記の要点をまとめると、以下のリストにある糖質の少ない食品はすべて、ケトジェニックダイエットで摂取すべき食品です。

この記事はCaishi Cultureからのものです。「肉を食べてケトジェニックダイエットで1週間で5kg痩せる」