イチゴ変身は体を浄化し脂肪を減らす良いレシピです

いちご

なぜイチゴは解毒作用があり、減量に役立つのでしょうか?

イチゴにはエラグ酸が含まれており、食物に含まれる余分な脂肪を分解し、有毒物質の吸収を減らすことができます。
食物繊維とペクチンには腸を浄化し、排便を促す効果があり、食べ物の残留物が腸内に長く留まり、腐敗して毒素を生成するのを防ぎます。食物繊維は水に触れると膨らみやすいため、胃腸の運動を促すだけでなく、空腹感も軽減します。
イチゴに含まれるビタミンCとカリウムは肝臓の健康を守り、カリウムは腎臓にも良いです。肝臓と腎臓は、体内から毒素を排出する重要な解毒器官です。

イチゴの主な栄養素

約150グラムのイチゴは、1人1日のビタミンCの必要量を満たすことができます。イチゴに含まれるビタミンCの含有量は

レモンやオレンジの2～3倍です。

イチゴの治療効果

イチゴの食べ方

イチゴダイエットのヒント

ストロベリーアスパラガスロール

肝臓と腎臓を保護し、腸の健康を維持します
1人分: 2人分
栄養分析: カロリー 48.8 kcal 炭水化物 10.1 g タンパク質 1.5 g 脂質 0.3 g 食物繊維 1.7 g 材料: イチゴ 2 個、アスパラガス 35 g、アルファルファの芽 30 g、寿司海苔 2 枚
調味料：いちごジャム小さじ1杯
練習する：
1. アスパラガスの古い皮を剥き、長い部分に切り、湯通しして、イチゴとアルファルファの芽と一緒に氷水に浸し、冷めるまで冷まします。水気を切って置いておきます。
2. 寿司海苔を広げ、アルファルファの芽とアスパラガスを加え、カップ型に丸めて、イチゴをトッピングします。
3. いちごジャムをかけてすぐにお召し上がりください。
解毒と痩身効果：イチゴに含まれるエラグ酸は解毒作用とガン予防、体の免疫力を高める効果があり、ビタミンCはエンテロウイルス感染症の予防と腸の健康維持に役立ちます。

酸味と甘みのあるベリーゼリー

氷砂糖大さじ1杯

練習する：
1. イチゴを洗ってさいの目切りにします。ゼラチンパウダーを冷水に溶かし、水を温めて完全に溶かします。
2. 角切りにしたイチゴ、ゼラチン液、氷砂糖をジューサーに入れてミキサーでジュース状にし、型に流し込み、冷蔵庫に入れて3時間以上冷やして凍らせます。
3. 型からボウルに注ぎ、牛乳をかけてお召し上がりください。

解毒・痩身効果：イチゴには抗酸化物質が豊富に含まれており、心臓血管疾患や癌を予防し、老化に伴う疾患の発生率を下げることができるため、抗老化、抗癌、解毒効果があります。

この記事は、Human Think Tank Publishing House から提供され、新光病院産婦人科部長の Lin Yuhong 氏が執筆した書籍「デトックスして痩せる食事法」からの抜粋です。